Allium cepa is de wetenschappelijke naam voor rode ui bollen . De ademhaling van deze bollen kan worden beïnvloed door straling. Deze percentages invloed op de kwaliteit van de bollen tijdens opslag . Rode Ui

Rode uien ( allium cepa ) bieden u niet alleen met een heerlijk gerecht voor uw tafel, maar is aangetoond dat anti-schimmel en antibacteriële eigenschappen hebben . Tijdens de opslag , voordat ze naar de markt , de kwaliteit van de bollen kan afnemen waardoor rotten en kiemen .
Gamma Straling

Als je uitstraalt alliumcepa lampen met gammastraling , hun ademhaling toeneemt . Deze verhoogde ademhalingsfrequentie belemmert bederf en vertragingen kiemen . Dit levert een beter product op de markt.
Bijwerkingen

De kleine hoeveelheid gammastraling gebruikt om de ademhaling te verhogen is niet aangetoond dat bijwerkingen hebben of gevaarlijke (vanaf januari 2011 ) te zijn . Veel mensen in het landbouwkundig onderzoek doen echter voelen zich meer onderzoek nodig is voordat op grote schaal gebruik van deze techniek .