Kurkuma ( Curcuma longa ) is een kruid vaak gebruikt in Indiase curry . Het is vele jaren gebruikt als smaakstof in levensmiddelen en als kleurstof . Het wordt ook gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde en Ayurvedische . Gist Infecties

Curcumine , de belangrijkste chemische stof in kurkuma , is een natuurlijke anti-schimmel middel . Het is vooral bruikbaar bij de behandeling van candida , de schimmel die schimmelinfecties veroorzaakt. Het werkt door het stoppen van candida cellen hechten aan de menselijke buccale epitheliale cellen, die cellen die de binnenkant van de mondholte lijn zijn volgens ProHealth .
Conserveermiddel

Ram Kumar Pundir en Pranay Jain van Kurukshetra Universiteit uitleggen dat kurkuma zijn gebruikt voor het bewaren van voedsel voor duizenden jaren . Kurkuma extract werkt tegen schimmels door het remmen van enzymen binnen en buiten van de schimmel ' cellen , alsmede door scheuren celwanden .
Skin Fungus

The Green apotheek Herbal Handbook geeft aan dat kurkuma olie is nuttig voor de behandeling van schimmelinfecties huidaandoeningen , zoals schimmel teennagel infecties en voetschimmel . Meng een deel kurkuma olie met 2 delen water en breng het aan de site met een schone handdoek of katoenen bal .