Nee, zuiveringszout verhoogt de pH in het lichaam niet.

Zuiveringszout (natriumbicarbonaat) is een base, wat betekent dat het zuren kan neutraliseren. Wanneer het wordt geconsumeerd, reageert baking soda met maagzuur en produceert kooldioxidegas en water, wat kan helpen brandend maagzuur en indigestie te verlichten. Dit betekent echter niet dat zuiveringszout de algehele pH-waarde van het lichaam verhoogt.

De pH van het lichaam wordt strak gereguleerd door verschillende mechanismen en buffers, waaronder de ademhalings- en niersystemen. De pH van bloedplasma, de vloeibare component van bloed, wordt normaal gesproken tussen 7,35 en 7,45 gehouden, wat enigszins alkalisch is. Zuiveringszout heeft, wanneer het in gematigde hoeveelheden wordt geconsumeerd, geen significante invloed op de pH van het bloedplasma.

Het is belangrijk op te merken dat overmatige of langdurige consumptie van baking soda kan leiden tot een aandoening die alkalose wordt genoemd en die optreedt wanneer de pH van de lichaamsvloeistoffen te alkalisch wordt. Deze aandoening kan verschillende nadelige effecten hebben, waaronder misselijkheid, braken, verwarring, spiertrekkingen en toevallen. Daarom is het belangrijk om zuiveringszout met mate te consumeren en alleen zoals voorgeschreven door een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg.