Kies Kukui noten die rijp, stevig en vrij van vuil en puin . Oudere noten gebruikt voor olie extracties en donkerder van kleur dan de jonge Kukui noten . Dit komt door het natuurlijke verouderingsproces . De olie is gevonden in de kernel en wanneer uitgepakt produceert een transparant , vloeistof - achtige consistentie . Kopen van 2
Verwarm de oven voor op 350 graden . Plaats de volwassen Kukui noten op een bakplaat en bak gedurende 1-2 uur . Laat de noten afkoelen alvorens open te breken . Verwijder de binnenste kern van de notendop en opzij leggen voor het pureren .
3
Maal de pitten in een fijne pasta met behulp van een mortier en een stamper .
Drie methoden om de Kukui Oil
4
Vul een met de hand bediende olie druk met de pasta , en stel een brede bak onder de pers om de gewonnen olie op te vangen.
5 < p Extract > Vul kaasdoek met de pasta en zeef ze door te draaien en het aanscherpen van de kaasdoek te drukken uit de gewonnen olie in een kom .
Plaats
6 de pasta in een pot en bewaar in de koelkast . Terwijl in de koelkast , de olie gescheiden en stijgen naar de top . Giet de afgescheiden olie in een andere pot en plaats in de koelkast voor later gebruik . Gooi de puree pitten in de prullenbak .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win