Cordyceps sinensis is een paddenstoel die groeit in het Himalaya gebergte van de regio Tibetaanse Plateau . Het is bekend onder de naam "Chinese Caterpillar Fungus " want het is een parasiet die groeit in het wild op de larve van de geest mot . De vraag naar deze paddestoel voor gebruik bij extracten voor de Chinese geneeskunde is sterk , zowel aan de kust Chinese steden , maar ook in meer recente jaren , voor de wereld van de export , en het is uitgegroeid tot een belangrijke cash crop in de Himalaya . Er zijn vele soorten van de Cordyceps . Echter , de Cordyceps sinensis is de belangrijkste op het gebied van de wereldwijde vraag . Het wordt verkocht in een aantal vormen waaronder hele gedroogd voor gebruik in de keuken , capsule , poeder en vloeistof. Wat je nodig hebt
Leef Cordyceps sinensis extracten
Zijderups residu
Rogge
Plastic zakken , glazen potten
Temperatuur , luchtvochtigheid Equipment Toon meer instructies
Groeiende Cordyceps sinensis
1

Place graankorrel , zoals rogge , in een droge plastic zak of glazen pot . Zorg ervoor om te steriliseren met heet water of een andere methode vooraf. Terwijl Cordyceps sinensis groeit op mot larve in het wild, maar kan ook worden gekweekt in andere gastheren zoals rogge , gierst of rijst . Rogge of gierst produceert een hogere kwaliteit dan rijst .

Bovendien, in China of andere dan de Verenigde Staten landen , een product van hoge kwaliteit kan worden verkregen met behulp van zijderups resten van dode zijderupsen . Hoewel deze zijn gemakkelijk te verkrijgen in China en Japan worden zij geregeld in de Verenigde Staten en de meeste telers daar te gebruiken korrels . Zijderups resten van dode zijderupsen produceert een hogere kwaliteit gebruik van granen dan doet . Kopen van 2

Inoculeren het substraat van rijst , gierst , rogge of zijde worm extract , met de Cordyceps sinensis schimmel . Temperatuur moet 68-74 graden C. Er moet diffuus licht en zuurstof vergelijkbare voorwaarden zeespiegel . Groei onder deze omstandigheden moet worden voor 28-30 dagen .

Verplaats 3 de schimmel en substraat in zijn glazen of plastic containers naar een gecontroleerde klimaatkamer met 50 procent zuurstof en 50 procent stikstof , koolmonoxide en kooldioxide . De temperatuur moet zevenendertig graden F zonder licht. De schimmel moet groeien onder die omstandigheden voor 15-20 weken .
4

Oogst en verwerking van de champignons . De chemische samenstelling van de Cordyceps sinensis onder deze omstandigheden gekweekt vrijwel identiek aan die in het wild . De paddestoelen moeten worden gedroogd en kan worden verkocht als het is om de consument , of voor verwerking tot poeder of vloeistof voor gebruik in de Chinese geneeskrachtige markt .