Chai betekent gewoon " thee " in India , en er , wat wij zien als chai wordt genoemd masala chai , of " gekruide thee. " Thee werd meestal gebruikt als medicijn in India voor de kolonisatie door de Britten. Daarna werd thee - drinken populair in India , en , met de hulp van de Ayurvedische geneeskunde , masala chai bekend werden . Chai is nu een drankje geliefd over de hele wereld , deels omdat het is heerlijk, en deels vanwege zijn helende eigenschappen . Black Tea
Zwarte thee in zakjes

De zwarte thee van chai is zelf een krachtige antioxidant en zorgt voordelen voor de gezondheid . Het bevat flavonoïden zoals catechine , theaflavines en arubigins , die het risico op kanker , hartziekten en beroertes verminderen . Fluoride in thee is goed voor de opbouw van sterke botten en tanden . De cafeïne in thee kan het risico van type 2 diabetes te verminderen .
Chai Specerijen
Een steekproef van mogelijke chai specerijen

De verschillende kruiden toe te voegen aan een chai - gearomatiseerde thee maken kan variëren, maar ze omvatten gewoonlijk gember , zwarte peper , kaneel , kardemom , kruidnagel, nootmuskaat , venkel en steranijs . Elk van deze heeft zijn eigen voordelen voor de gezondheid . Kaneel verhoogt de circulatie en het libido , en niveaus uit de bloedsuikerspiegel . Zwarte peper en gember de bloedsomloop . Kardemom heeft een positief effect zoals organen zoals het hart, de longen en de nieren . Kruidnagels zijn pijnstillende , en nootmuskaat en gember zowel de spijsvertering . Steranijs , naast opgefrist adem , kan helpen met een hoest , en ten slotte , is venkel bekend om genezing laryngitis en genezen nier-en oogaandoeningen .
Toevoegen Melk
Milk

Terwijl melk kan binden aan flavonoïden , is er geen bewijs dat de melk gewoonlijk in chai afbreuk doet aan de voordelen van zwarte thee . Melk , als het biologisch is en dus geen schadelijke antibiotica en hormonen bevatten , kunnen een welkome aanvulling op - chai smaak thee zijn. Het voegt eiwitten , vitaminen en mineralen aan de drank .
Soothing Effect

Zowel de melk in chai thee en gember kan een rustgevend effect op de drinker , zelfs hoewel dit drankje bevat cafeïne . Omdat chai wordt op smaak gebracht met kruiden , is het mogelijk om een goede gearomatiseerde thee met minder dan de gebruikelijke hoeveelheid zwarte thee . Het is geschikt voor het drinken in de avond voor degenen die niet al te gevoelig zijn voor cafeïne. Cafeïnevrije chai thee verkrijgbaar .
Chai in de Ayurvedische geneeskunde

Chai is uit India , en zijn populariteit heeft wortels in zowel India kolonisatie door de - thee liefdevolle Britse en in de Ayurvedische tradities van India . Ayurveda probeert te genezen door het balanceren verschillende fysiologische aspecten van een persoon ( zoals lucht , gal en slijm ) met het gebruik van speciale smaken ( zoals zoete , samentrekkend en ) . De chai smaak , opgebouwd uit vele kruiden , melk en zwarte thee , is een grote stress reliever en spanning fopspeen .