Japanse keuken is al lang gebruikt zeewier als een steunpilaar van de gerenommeerde keuken . Maar zeealgen heeft andere geneesmiddelen en industriële toepassingen die wijzen op de kracht van de natuur . De helende eigenschappen van zeewier worden gebruikt door de beauty industrie en interne geneeskunde . Industriële fabrikanten gebruiken de slijmerige plantaardig materiaal om gewassen te bemesten en te stabiliseren voedingsmiddelen , hoewel het onderzoek nog steeds de vele toepassingen van zeealgen onthullen. Eten

Japanse en Chinese aquacultuur neemt krediet voor het cultiveren van de grootste oogst van eetbare zeewier in de wereld . Nori is een soort zeewier gebruikt door de Japanners in een aantal sushi gerechten en salades . Hoewel Nori werd geperfectioneerd door Aziatische aquacultuur , werd bekend als een mogelijke gewas door een Britse wetenschapper genaamd Dr Kathleen Drew - Baker . Chinese aquacultuur produceert grote hoeveelheden kelp voor consumptie . Kelp productie in China begon in 1952 toen hij per ongeluk in het milieu werd geïntroduceerd door een verdwaalde Japanse plant.
Industrieel Gebruiken

Verschillende soorten algen bevatten biochemische stoffen die industrieën maken gebruik van op verschillende manieren . Carrageen wordt gewonnen uit rode algen en gebruikt om zuivelproducten te stabiliseren . Alginezuur wordt geformuleerd uit Bruinwieren componenten. Het zuur stabiliseert bestanddelen van gels of gel - achtige producten . Het wordt gebruikt in voedingsmiddelen, zoals dessert gels en diepgevroren gebak . Andere industriële toepassingen zijn lijmen , verfstoffen en keramiek om er maar een paar te noemen . Zelfs de tandheelkundige sector omvat algen als een component in de stof gebruikt voor tandheelkundige afdrukken maken . Algen wordt toegevoegd aan meststoffen om de groei van gewassen te bevorderen en door rioolwaterzuiveringsinstallaties om anorganische materialen filteren van het water . Beide toepassingen aandacht te vestigen op het vermogen zeewier 's om zich te vernieuwen en te zuiveren .
Cosmetics

De cosmetische industrie gebruikt vaak zeewierextracten om huidverzorgingsproducten te verbeteren . De huidige in zeewier voedingsstoffen worden gedacht aan een regeneratieve vermogen van de huid. De stabiliserende mogelijkheden van de plant ook van pas komen met gel-gebaseerde producten. Aziatische culturen tout de voordelen van het gebruik van algen in haar en huid producten , maar het onderzoek gaat verder op de schoonheid versterkende aspecten van de plant .
Medicinale

Bruine en rode algen zowel gebruikt als vulstoffen in de farmaceutische industrie . Geneesmiddelen het zeewier ook gebruik als een stabilisator in capsules en pillen . De plant heeft een direct effect op de spijsvertering en wordt vaak toegevoegd aan laxerend en zweer behandelingen . Zeewier fungeert als een natuurlijke transportsysteem voor bepaalde medicijnen , dus het is vaak een extra ingrediënt in slow release drugs .
Biofuel

Onderzoek blijft over het gebruik van zeewier als biobrandstof. Fermentatie en verwerking vereist om de juiste biochemische uit de plant brandstof extract . Industriële zeewier productie van biobrandstoffen wordt belemmerd door deze zware verwerking , zo weinig grootschalige productie sites bestaan ​​. Maar de onderzoekers hopen om successen te gebruiken met de aquacultuur , in Noorwegen en andere plaatsen , als voorbeelden van hoe de toekomst van zeewier biobrandstoffen kunnen werken .