Terwijl lecithine extractie rond had al eeuwen, het was pas in de vroege jaren 1980 dat een vloeibare vorm of lecithine werd geïntroduceerd . Het werd voor het eerst op de markt gebracht door Central Soya als een voedingssupplement .
Functie
Liquid lecithine wordt gebruikt in cosmetica als een verzachtende en hydraterende stof , en als een culinaire verdikkingsmiddel . Het heeft een scala aan medicinale toepassingen , zoals vitamine absorptie en cholesterol regelgeving .
Soorten
Terwijl lecithine kan worden afgeleid uit een aantal bronnen , en wordt zelfs van nature geproduceerd door de lever , wordt het vaakst gewonnen uit de sojaboon .
overwegingen
smaak Liquid lecithine wordt vaak beschouwd als onaangenaam op zijn eigen. Indien genomen als een voedingssupplement , overweeg tabs gel .
Waarschuwing
Terwijl lecithine wordt algemeen als veilig beschouwd , zijn er een aantal neveneffecten van overconsumptie , waaronder hoofdpijn , misselijkheid en braken .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win