Een lichaam pH wordt gemeten op een schaal van 0 tot 14 , met de high-end wat neerkomt op een alkalische toestand en de lage kant wat neerkomt op een zure toestand . De pH meting is eigenlijk een zuur-base -verhouding . Het verwijst naar de toestand van vloeistoffen en weefsels van het lichaam . Het lichaam is voortdurend bezig om zichzelf in evenwicht te brengen tussen de positief geladen ionen ( zuurvormende ) en negatief geladen ionen ( - alkalisch vormende ) . De gemiddelde persoon heeft een pH-balans tussen 6,0 en 7,5 .
Een hoge zuur dieet kan je meer vatbaar voor leeftijdsgebonden spierverlies , nierstenen , osteoporose , auto-immuunziekten en zelfs kanker te maken. Een zure toestand berooft het lichaam van essentiële mineralen en voedingsstoffen . Het geeft ook een gebrek aan spijsverteringsenzymen , omdat u waarschijnlijk niet consumeren genoeg groenten, die deze enzymen bevatten . Als je ouder wordt, wordt het steeds belangrijker om uw pH- niveau te kijken. Ze verlagen , zowel in kwantiteit en activiteitenniveau.
Zure & alkalische voedingsmiddelen
meeste dierlijke vlees (rund , kalkoen, vis en varkensvlees ) zijn zeer zuur , net als granen zoals tarwe , maïs, rijst , gerst en haver ( gerold ) . Andere zure voedingsmiddelen bevatten de meeste zuivelproducten ( melk, kaas en boter ) , wat noten ( cashewnoten , pinda's, pecannoten en walnoten ) , pasta , aardappelen , bonen , peulvruchten , groene erwten , veenbessen , de meeste oliën ( koolzaad , maïs , vlas en olijven ) en alcoholische dranken .
Alkaline voedingsmiddelen bevatten alle rauwe groenten , de meeste ingevroren en ingeblikte groenten en fruit . Andere voedingsmiddelen met een hoge alkalische niveaus zijn eieren , zoete aardappelen , kipfilet , gierst , kwark , amandelen en de meeste noten , yoghurt , wei-eiwit poeder , kruiden ( zoals kaneel , gember en mosterd ) , alle kruiden , appelcider , sappen en stevia , een zoetstof .
balanceren uw dieet
houden de verschillende voedingsmiddelen in het achterhoofd , moet u uw dieet balans tussen zuur en alkalische voedingsmiddelen . Als je niet genoeg eet groenten en fruit , is de kans groot dat u een meer zure pH-niveau . Sommige gezondheid voorstanders zeggen dat het beste dieet is er een die is 75 % alkalische en 25 % zuur van voedingsmiddelen door volume. U kunt een periodieke keuring van uw pH-niveau met teststrips .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win