Het is algemeen aanvaard dat je je handen moet wassen voor het maken van voedsel en voor het eten van voedsel , maar het is ook belangrijk om te wassen tijdens en na het bereiden van voedsel . Vooral bij het werken met rauwe ingrediënten , kan onjuiste hygiëne bacteriën veroorzaken van de ene voeding over te dragen aan een ander .
Geld
geld in andere handen overgaat meer dan alleen maar over iets , waardoor voor een buitensporige aantal kiemen te springen op voor de rit . Goede hygiëne is onvolledig , tenzij je te wassen na het hanteren van valuta .
Wassen Duur
Een grondig wassen heeft tijd nodig om echt te schrobben alle delen van de handen . Scrub lang genoeg om " Happy Birthday" tweemaal te zingen , in plaats van alleen stromend water over je handen voor een paar seconden.
Belang van Wassen
Vijfentwintig procent van de alle door voedsel overgedragen ziekten worden overgedragen via handen die ongewassen of niet goed gewassen .
zeep vs Hand Sanitizer
Hoewel wassen met zeep , op de juiste wijze , moet niet worden uitgesloten , het Center for Disease Control zegt dat op basis van alcohol handdesinfecterende elimineren meer bacteriën dan water en zeep .
anti - bacteriële versus Regular zeep
Er bestaat een grote controverse over de vraag of antibacteriële zeep produceert resistente bacteriestammen van onnodig richten alle bacteriën . Aan de ene kant , een onderzoek gepubliceerd in 2007 van bestaand onderzoek over de kwestie onder leiding van Aiello van de Universiteit van Michigan vond een grote hoeveelheid onderzoek suggereert dat er een negatieve impact. Aan de andere kant , een eerdere studie gepubliceerd in het CDC tijdschrift oktober 2005 , Emerging Infectious Diseases , geen significante bacteriële resistentie vinden .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win