Eten en levensmiddelen hebben veel aandacht gekregen de laatste tijd , dankzij de introductie van genetisch gemodificeerde levensmiddelen . Dit heeft geleid tot veel onderzoeken , onderzoek en werkzaamheden op voedsel als een geheel . Het is vrij gemakkelijk om kennis vandaag te verkrijgen over de nutritionele aspecten van een voedingsmiddel . Met de wijdverbreide en ongebreidelde gebruik van chemische stoffen op te slaan voedsel langer te maken en hebben voedingsproducten een van de meest geteste items in chemische laboratoria worden. Het controleren en testen van levensmiddelen

Het tekort aan voedselvoorziening in vele delen van de wereld , in combinatie met de baatzuchtige voedselproductie corporaties , heeft vervalsing een groot probleem gemaakt . Het enige middel om een controle op dit probleem is de chemische analyse van ieder voedingsproduct mandaat . Eten moet regelmatig worden gecontroleerd op ziekteverwekkende organismen en verontreiniging niveaus om zo de gezondheid van de consument te beschermen .
Waar kan voedsel worden getest ?

Chemische analyse van voedsel is beperkt tot de rijken van een laboratorium . Voor de doeltreffende controle van vervalsing , moeten de fabrikanten worden verstrekt eenvoudige handgereedschappen die onzuiverheid niveaus kunnen meten. De analyse van voedsel aan kleine hoeveelheden gevaarlijke vreemde stoffen op te sporen moet nog ingewikkelde machines die alleen in laboratoria . Dieren en gevogelte producten zijn niet alleen geanalyseerd op hun voedingswaarde , maar ook om ervoor te zorgen dat het niveau van antibiotica en drugs in het vlees zijn onder de aanvaardbare niveaus .
Rol van Food Manufacturers

Eten agentschappen en andere handhavende instanties over de hele wereld vereisen elke fabrikant voedsel om gegevens af te drukken met betrekking tot de samenstelling van hun producten , die alles van voedingswaarden en gehalte aan verontreinigingen om de niveaus van toegevoegde conserveermiddelen en kleuren zijn . Pas nadat de fabrikant kan deze test heeft gedaan en heeft de goedkeuring van een door de overheid gesanctioneerde laboratorium ontving kan hij een nieuw product te lanceren in de markt .
Normstelling

Chemical analyse van het eten is ook belangrijk in termen van tot vaststelling van richtsnoeren voor het productieproces door het identificeren op welke punten tijdens het proces is er een gevaar van verontreiniging in het voedingsproduct. Daarom , door middel van chemische analyse , een goede productie praktijken kunnen worden toegepast voordat levensmiddelen worden verontreinigd . De tijdens de test-en implementatieproces normen moeten worden gebruikt voor alle levensmiddelen fabrikanten door het hebben van het in het parlement goedgekeurd als een wet .
Voordeel voor de gebruikers

Als klant , een chemische analyse van levensmiddelen laat ons toe om wat te eten en wat niet te eten kiezen . Zo zal een persoon op een gewichtsvermindering dieet kiezen om niet te hoge trans - vetten en onverzadigde vetten producten te kopen en kiezen voor eiwitrijke producten alleen . Ook door het lezen van de samenstelling van voedsel inhoud kan men gemakkelijk afleiden of het levensvatbaar zijn voor babyvoeding . Zonder de analyse van levensmiddelen , vasthouden aan een goede voeding en gezond blijven is onmogelijk .