De voedingsindustrie in de Verenigde Staten heeft veel regels en voorschriften met betrekking tot de behandeling en de zuiverheid van hun producten . Bedrijven willen ervoor zorgen dat de producten die zij stak zijn tot hun eigen persoonlijke normen en die van de overheid voor een aantal redenen , alle met betrekking tot hoogwaardige producten en de algemene gezondheid betreft . Waterzuivering

Food fabrikanten gebruiken water op een bepaald punt in zowat elk proces in verband met hun werk. Of het water is een ingrediënt in het voedsel dat ze maken , of gewoon in gebruik wassen van de apparatuur , schoon water is nodig om ervoor te zorgen dat potentieel schadelijke bacteriën niet het voedsel dat we krijgen besmetten.
Voedselallergieën

zuiverheid van ingrediënten is een integraal onderdeel van het voorkomen van onbedoelde voedselinfectie allergie anafylaxie . Bijvoorbeeld , is er een toenemende prevalentie in ons land mensen geboren met een ernstige notenallergie , en voedsel fabrikanten moeten bewust zijn van wat er in hun voedsel te zijn , het testen om ervoor te zorgen dat er geen verontreinigingen die een klant niet in ongeluk zou kunnen leiden blootgesteld aan een bekende allergeen .
Proper bacteriën

Veel gerechten hebben de juiste bacteriën om hun productie te voltooien . Yoghurt , kimchi en andere gefermenteerde voedingsmiddelen vereisen specifieke bacteriën het gewenste product. Voedsel fabrikanten zorgvuldig in de gaten en regelen hun bacteriële voorraden om ervoor te zorgen dat de juiste bacteriën in hun voedingsmiddelen .
Bioterrorism Bescherming

Bioterrorisme is een constante bedreiging op ons land , en een paar succesvolle maar gelukkig niet-dodelijke aanvallen hebben plaatsgevonden op Amerikaanse bodem . In een poging om ervoor te zorgen dat hun bedrijf niet per ongeluk toe een daad van biologisch terrorisme te voorkomen , elke Amerikaanse voedsel fabrikant heeft een strenge niveau van voorzorgsmaatregelen die zij nemen bij het testen en het zuiveren van hun voedsel . Vanwege hun toezicht , hebben de gevallen van voedselinfecties bioterrorisme in dit land post- productie geweest , zonder incidenten ooit die optreden aan het eigenlijke fabrieken .
Pasteurisatie

pasteurisatie is een van de eerste grote doorbraken in de microbiologie . Het is het proces van het verwarmen van een stof bij een voldoende hoge temperatuur dat de bacteriën in ofwel gedood of onschadelijk voor de mens . Pasteurisatie verhoogt ook de houdbaarheid van levensmiddelen door doden van de bacteriën die normaal zou leiden tot bederf . Er zijn verschillende geaccepteerde voedingspasteurisatie die variëren van de temperatuur die het eten wordt gebracht , en de tijd waarop het voedsel wordt op deze temperatuur . Melk is een voorbeeld van een voedsel in de Verenigde Staten dat altijd wordt gepasteuriseerd om de houdbaarheid te verhogen .