? Cortisol is een steroïde hormoon dat door de bijnieren . Aspartaam ​​, anderzijds , een kunstmatige zoetstof met de moleculaire formule C14H18N2O5 . Cortisol geen aspartaam ​​bevatten noch aspartaam ​​spelen een rol in cortisol synthese. Soorten

Aspartaam ​​en cortisol hebben verschillende oorsprong . Aspartaam ​​is een natuurlijk voorkomende stof . Het wordt geproduceerd uit een mengsel van twee aminozuren fenylalanine en asparaginezuur , die vervolgens worden onderworpen aan een proces dat leidt tot het eindproduct . Cortisol , anderzijds , een hormoon , een chemische boodschapper lichaam gebruikt om opdrachten te geven aan specifieke celtypen . Uw bijnieren synthetiseren cortisol uit een sterol molecuul genaamd cholesterol. Aspartaam ​​geen rol spelen in de cortisol synthese.
Functie

Aspartaam ​​en cortisol hebben verschillende functies . Aspartaam ​​bindt aan receptoren te proeven in de tong , zodat je hersenen registreert een zoete sensatie . Volgens 3D Chem , omdat aspartaam ​​is veel zoeter dan de natuurlijke suiker , wordt een veel kleinere hoeveelheid nodig , dus aspartaam ​​wordt algemeen gebruikt als een caloriearme zoetstof . Cortisol , aan de andere kant , werkt om de bloedsuikerspiegel te verhogen door te binden aan intracellulaire receptoren aan processen die de opname van glucose te remmen activeren en upregulate eiwitstofwisseling.
Eigenschappen

Cortisol en aspartaam ​​zijn verschillende verbindingen . Aspartaam ​​is een methylester , waardoor een verbinding gesynthetiseerd door een reactie tussen een carbonzuur ( in dit geval ) en een alcohol , terwijl cortisol is een sterol molecuul , waardoor een verbinding met een specifieke structuur die vier gefuseerde ringen koolstof omvat . Cortisol geen aspartaam ​​bevatten .