Het belang van handhygiëne mag niet worden onderschat . Vele malen per dag , de gemiddelde persoon in wisselwerking met voorwerpen die zijn behandeld door andere mensen , potentieel passeren langs iets van de verkoudheid en griep te E.coli en bloed overgedragen ziekten zoals hepatitis A. Bepaalde soorten werknemers kan oorsprong vectoren voor verspreiding van deze ziekteverwekkers , zodat foodservice en werknemers in de gezondheidszorg moeten extra voorzichtig zijn met handhygiëne . Handdesinfecterende

alcoholbasis handdesinfecterende werden ontwikkeld voor de gezondheidszorg , om snel steriliseren handen na contact met bloed of andere lichaamsvloeistoffen . Deze handdesinfecterende zijn niet nodig en hun overmatig gebruik wordt beschouwd als schadelijk , omdat overijverige desinfectie vernietigt ook nuttige bacteriën die helpen de huid te weerstaan ​​infectie en pathogene invasie.
Behulp Sanitair Handschoenen

Voor de food service , wordt kruisbesmetting meestal overgebracht door de handen . Gebruik van de sanitaire , onderzoek - stijl handschoenen bij het hanteren van vlees , dan ontdoen ze houdt ziekteverwekkers uit de handen bij het hanteren van groenten en fruit.
Goed handen wassen

goed je handen wassen met water zo heet als je kunt staan ​​. Antibacteriële zeep moet worden ingezeept op de handen voor 15-30 seconden , vervolgens gespoeld en gedroogd af met een lucht droger of papieren wegwerpdoekjes . Deze formule is geschikt in bijna elke normale situatie .
Vermijden Bad Habits

Vuil en pathogenen kan heel gemakkelijk onder de nagels te krijgen , dus het is best om uw nagels geknipt en schoon . Open wonden op de handen moeten worden verbonden . Nagel - bijters zijn vooral het risico om ziek te worden van hand-op - mond overdracht van microben .