Guarpitmeel is een natuurlijke stof die wordt verkregen uit de guarplant , die is inheems in India. De guarbonen bevat een groot endosperm dat het tandvlees bevat . Deze gom wordt gebruikt in een verscheidenheid van industrieën vanwege de gunstige eigenschappen, die oplosbaarheid in warm en koud water op te nemen; weerstand tegen oliën , vetten en oplosmiddelen ; en opmerkelijke verdikking actie . Food Industry

Guarpitmeel intensief wordt gebruikt in de voedingsindustrie in producten, variërend van kaas tot dressing en sauzen . Deze gom werkt als een stabilisator , verdikkingsmiddel en schorsing agent in een breed assortiment van voedingsmiddelen . Bakkers gebruiken guar om beslag te verminderen mengtijd , voedsel houdbaarheid te verhogen door water absorptie-eigenschappen van de gom 's , en vermindering van het afbrokkelen van taart. Het wordt gebruikt in bevroren desserts op het vermogen ervan vriesdooien weerstaan ​​. Guargom wordt gevonden in specerijen zoals sauzen en jus , in gedroogd en ingeblikt hondenvoer , en in blik babyvoeding .
Technische Industrie

Een veelheid van industrieën maken gebruik van guargom . Textielbedrijven gebruiken om kleurstoffen verdikken en verminderen warp breuk . De olie-industrie maakt gebruik van guargom als suspendeermiddel voor zand voor boorspoeling . De mijnbouw handel maakt gebruik van het tandvlees om erts te concentreren. Het wordt zelfs gebruikt in explosieven als een vochtwerende agent .
Cosmetische en farmaceutische industrie

De cosmetische en farmaceutische industrie gebruikt guargom als verdikkingsmiddel , zoals een binding en granuleren middel en als emulgator . Crèmes en lotions bevatten dit ingrediënt voor opschorting van componenten die anders zouden vestigen . Het is een natuurlijk geleermiddel in cosmetica . De farmaceutische industrie maakt gebruik van guargom als zowel een bindmiddel en om gecomprimeerde tabletten en pellets desintegreren .
Human Health

Guarpitmeel bevat voordelen voor de gezondheid . Het kan worden aangevuld in het dieet als een poeder , en wordt gebruikt als een in water oplosbare vezel en laxeermiddel . Hoog vezelgehalte het tandvlees helpt beheren cholesterolgehalte. De in water oplosbare aard vertraagt ​​de opname van suikers door de dunne darm , die kunnen helpen diabetici controle over hun insuline niveaus .