Haver is een populaire graankorrel waardevolle voeding voor mens en dier . Nutritional bestanddelen , zoals vitaminen en mineralen , worden geanalyseerd in laboratoria voor de identificatie en de hoeveelheid haverkorrels . Chromatografie wordt gebruikt als een eenvoudige methode voor het bepalen en kwantificeren van deze onderdelen . Chromatografie

Chromatografie is een methode die wordt gebruikt om te scheiden en te analyseren samengestelde mengsels . Er zijn vier soorten chromatografie methoden: gas, vloeistof , ionenwisseling en affiniteit . Van deze soorten is gaschromatografie gebruikt haver analyseren door oplossen van het monster in een vloeibare fase . Het monster wordt vervolgens verdampt en de stoffen van het mengsel worden gemeten op basis van vervluchtiging .
Kenmerken

Analyses van haver zijn nodig bij het bepalen van de voeding inhoud , toxines en biochemicaliën . Nadat het monster is vervluchtigd bij een hoge temperatuur , elk bestanddeel --- zoals sucrose of trichothecenen toxine --- wordt afgescheiden en weergegeven als piek hetzij op een computerscherm of papier . De retentietijd , of de tijd die nodig is om te starten, zie je een piek , wordt gebruikt om de bestanddelen te identificeren. Het gebied van de piek bepaalt hoeveel van het bestanddeel in het monster .
Overwegingen

Zoals hierboven vermeld , de soorten analyses van chemische verbindingen vast te stellen in haver via gaschromatografie zijn zeer uitgebreid en de methoden zijn gemakkelijk bijgewerkt voor veranderende technologie . Omdat monsters worden geaard om de deeltjesgrootte te verminderen , is er de mogelijkheid van het monster chemische veranderingen ondergaan tijdens sample storage .