Florida is een van de grootste producenten van zuivel in de Verenigde Staten . Florida's melk en zuivelproducten Law en Florida 's Frozen Desserts wet wordt afgedwongen door het Bureau van Dairy Inspectie. Het Bureau voert sanitaire inspecties van alle melkveebedrijven en verwerkingsbedrijven zuivel om de veiligheid , hygiëne en naleving van de wetgeving van Florida te waarborgen. Daarnaast moet zowel zuivel -verwerkingsbedrijven en bevroren dessert planten hebben Division van Dairy Industry vergunningen werking of de verkoop van zuivelproducten in de staat. Etikettering en Houdbaarheid

Producenten en fabrikanten van zuivelproducten zijn nodig om de maximale houdbaarheid van alle melkproducten te koop aangeboden in de staat Florida staat . De datum moeten goed zichtbaar , gemakkelijk leesbaar en in vetgedrukte type zijn om zo te contrasteren met de achtergrond kleur van het etiket .
Producten die kunnen worden verkocht

In Florida , alleen Grade "A" gepasteuriseerde melk en zuivelproducten , zoals kaas , mogen worden verkocht aan consumenten met enkele uitzonderingen. Kaas gemaakt van rauwe melk mag worden verkocht aan consumenten de kaas is meer dan 60 dagen bij een temperatuur boven de 35 graden Fahrenheit jaar. Bovendien, in opkomende situaties , de afdeling kan melk hieronder Grade " A" voor verkoop goed te keuren , op voorwaarde dat het geschikt is voor menselijke consumptie. Echter moeten deze melk gepasteuriseerd bij een temperatuur van ten minste 175 graden Celsius gedurende 15 seconden of meer , of 160 graden Celsius gedurende 30 minuten . Bovendien moeten alle gepasteuriseerde zuivelproducten 8,25 procent melkbestanddelen - niet - vet en 3,25 procent melkvet of meer
Andere overwegingen

Gemeentelijke bepalingen bevatten . bij provincie of gemeente niveaus kan vervangen de staat eisen wet . Zorg ervoor dat u de lokale wetten en regels met betrekking tot zuivelproducten in uw omgeving.