In de jaren 1960 , de National Aeronautics and Space Administration , samen met de Pillsbury Corporation , ontwierp een programma voor kwaliteitscontrole om astronauten te beschermen tegen voedselvergiftiging op de eerste bemande ruimtemissies . De Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP ) verschilde van eerdere modellen omdat het niet alleen het eindproduct voedsel product, maar ook de grondstoffen gebruikt in het productieproces getest . Vervolgens werden de HACCP-richtlijnen aangenomen , uitgebreid en verfijnd door de World Health Organization voor internationale aanvraag in waterzuivering en voedselproductie . De filosofie achter deze " meervoudige barrière "-benadering is dat het goedkoper en veiliger om verontreinigingen te voorkomen dat ze in drinkwater dan te proberen te verwijderen of te neutraliseren nadat ze hebben. Bescherming van de Bron Water

In gebieden met meerdere bronnen (zoals een meer, rivier en ondergrondse stroom ) , die met de hoogste kwaliteit van het water is te verkiezen omdat er minder verontreinigingen op de plaats van herkomst zal de afhankelijkheid te verminderen de behandeling . Nieuw of gevestigd, moeten alle bronnen worden geanalyseerd om te bepalen welke voorwaarden kan leiden tot een verhoogd risico op besmetting ( bijvoorbeeld stormen , dierlijke mest , seizoensgebonden groei van micro-organismen ) en passende maatregelen genomen om het water te beschermen voordat het hulpprogramma fabriek binnenkomt .
coagulatie , uitvlokking en Sedimentatie

Deze termen verwijzen naar de neiging van kleine vreemde deeltjes in het water om grotere , zwaardere deeltjes samen te binden en te vormen. De mate waarin deze verontreinigingen zijn van nature geëlimineerd door zinken en zich vestigen op de bodem van de bron moet in het ontwerp van een doeltreffend filtersysteem worden opgenomen.
Filtratie

Mesh is de eerste lijn van verdediging tegen grote watergedragen verontreinigingen maar daarna zijn twee hoofdcategorieën van filtratie gebruikt bij Noord-Amerikaanse nutsbedrijven waterbehandeling. Gegranuleerde actieve kool filtratie is de duurste , maar ook het meest effectief bij het ​​screenen van zowel biologische en chemische verontreinigingen . Traditionele zandfiltratie vallen grote moleculen , maar kan niet vangen de kleinere moleculen van giftige stoffen , waaronder een aantal pesticiden en herbiciden . Voorkennis van de milieuverontreinigende stoffen het meest waarschijnlijk de watervoorziening in gevaar is essentieel voor een doeltreffend filtersysteem.
Ontsmetting

toevoegen van chloor aan drinkwater doodt potentieel dodelijke microben waardoor een breed scala van ziekten , met inbegrip van cholera , tyfus en dysenterie . Ook al gechloreerd drinkwater is gekoppeld aan een verhoogd risico op sommige vormen van kanker , kan te weinig chloor nog gevaarlijker als het niet lukt om gemeenschappelijke water ziekteverwekkers zoals E. coli en Cryptosporidium neutraliseren . Omdat chloor snel afbreekt , kunnen de concentraties in leidingwater variëren , dus nauwgezette controle door nutsbedrijven is essentieel voor het beschermen , in plaats van gevaar voor de volksgezondheid .
Bescherming van distributienetbeheerders
< p> incompetentie van het management en het personeel en gebrekkige of onbestaande controle op water nutsbedrijven zijn geïdentificeerd als bijdragende factoren in een aantal uitbraken van drijvende ziekte , met inbegrip van de Walkerton tragedie in Ontario , Canada , in 2000, toen 2.300 mensen gecontracteerd E. coli van drinkwater en zeven overleden . HACCP mandateert voortdurende waakzaamheid om ervoor te zorgen dat het water dat uit kranen is veilig om te drinken .