? Het kookpunt van H2O , of water , kan iets op verschillende hoogtes te veranderen, maar in wetenschappelijke termen en in termen koken is het meestal een geaccepteerde constante hetzij in Fahrenheit of Celsius genoteerd . Wetenschappelijke definitie

Het kookpunt van water is 212 graden Fahrenheit of 100 graden Celsius . De snelheid waarmee het water molecuul H2O in beweging zorgt ervoor dat de temperatuur in het water te verhogen en uiteindelijk koken en verdampen .
Hoogteverschillen

hoogte stijgt het zuurstofgehalte in de lucht afneemt en de druk in de atmosfeer toeneemt . Dit betekent dat hoe hoger de hoogte, hoe lager de temperatuur water moet bereiken raakt zijn kookpunt .
Interessant feit

grote hoogte water kookt bij een lagere temperatuur . Hoewel het water bij een lagere temperatuur , zal het water dat kookt brandwonden veroorzaken . Bewoners van deze grote hoogte zijn gekend om zich te verbranden, terwijl het drinken van warme dranken , zoals thee .