? Een hoestruit is het schild geplaatst over voedsel in restaurants , buffetten en outdoor voedselcabines , om voedsel klanten te beschermen tegen virussen en bacteriën verspreid door niezen en hoesten ander voedsel klanten. Voedselveiligheid

Er zijn veel eisen voor voedselveiligheid ( en op zijn beurt , veiligheid van de consument ) op verschillende levensmiddelenbedrijven . Er zijn hygiëne -eisen , temperatuur eisen , ventilatie-eisen en specifieke eisen voor specifieke gelegenheden en soorten voedsel dienst, zoals cateringdiensten.

Een belangrijke eis voor voedsel en veiligheid van de consument is de hoestruit , ook wel bekend als een voedsel schild .
Waarom een ​​hoestruit

De hoestruit is om voedsel te beschermen tegen in contact komt met druppeltjes uit nies van een consument of hoesten , of praten en ademen .

Sneezes , hoesten en ontsnappen druppeltjes in de adem van zijn hoe de virussen en bacteriën worden verspreid . Een hevige nies kan zo veel als 40.000 druppeltjes los met een snelheid van bijna 100 mijl per uur . De druppels kunnen honderdduizenden virussen en bacteriën bevatten , en wanneer zij het land , kunnen de ziektekiemen overal wonen van uren tot dagen . Wanneer de virussen of bacteriën land op voedsel , wordt het een manier om infectie te verspreiden.
Niezen Guard Protection

De hoestruit is gemaakt om te blokkeren en te voorkomen druppeltjes uit de mond van de consument . Er zijn specifieke gezondheidsvoorschriften die door steden of provincies zijn vastgesteld , voor de grootte en plaatsing van niezen bewakers .

Niezen bewakers aan specifieke hoogten en hoeken op dienbladen en serveren situaties gemonteerd . Er kunnen ingebouwde verlichting , maar de kritische metingen druppeltjes uit de mond en neus van een gemiddelde consument blokkeren .

Grootte en hoeken afhankelijk van de hoogte en breedte portie tafel en of serving toegankelijk door een zijde of beide .
hoestruit Materialen

hoestruit frames kunnen worden metalen frames , zoals roestvrij staal of messing , of kunststof kozijnen , vooral voor een draagbare niezen guard situatie . Het frame materiaal moet gemakkelijk te reinigen en te ontsmetten zijn.

Hoestruit secties zijn gemaakt van gehard glas of doorzichtig plastic materialen, zoals Lexan . De randen zijn altijd rond of ingesloten in gladde en gebogen , zodat dit randen nooit gevaar . Het glas of plastic ook moeten gemakkelijk gereinigd en ontsmet .
Conclusie

Niezen bewakers zijn een vereiste veiligheid noodzakelijk voedsel in restaurants , buffetten en overal eten is self- geserveerd . Ze doen voorkomen van de verspreiding van virussen en andere besmettelijke ziekten die worden overgebracht door druppeltjes in niezen , hoesten en ademhalingsproblemen .