Het is een feit van onze moderne wereld : ? We niet veel voedsel dat wordt geteeld thuis eten. Veel producten grote afstanden tussen de bron en de consument . Aseptische atmosferische verpakking is een techniek voor het houden van deze voedingsmiddelen vers . Geschiedenis

Aseptic atmosferische verpakking is al sinds de jaren 1940 , maar werd niet op grote schaal gebruikt tot de jaren 1960 . Een pakket dat een product tegen licht , lucht , vocht of andere schadelijke factoren kunnen beschermen verminderde de hoeveelheid tijd waarin het product bederven . Dit betekende dat het voedsel verser kon blijven , langer . Vandaag de dag , een aantal gemeenschappelijke producten, zoals sap, melk , babyvoeding , soepen , farmaceutische en vele anderen zijn verpakt op deze manier.
Proces

Het proces begint met sterilisatie van het product en de verpakking . Om besmetting te voorkomen, wordt uitgevoerd door een gespecialiseerde machine worden uitgevoerd . Het product wordt vervolgens verpakt en verzegeld in steriele houder en afgedicht zo is luchtdicht . Het hele proces is voltooid onder volledig steriele omstandigheden .
Feiten

Producten verzegeld deze manier hoeft er geen koeling nodig totdat ze worden geopend , wanneer de luchtdichte afdichting gebroken en het product is niet meer steriel .