Als voedsel overgedragen ziekten bedreigen de gezondheid van de mensen die voedsel dat onveilig werd verwerkt verbruiken , meer consumenten kennis te nemen van de voedselveiligheid . Of verkeerd gebruik tijdens het transport of gewoon niet goed gaar is , kan onveilige voedingsmiddelen leiden tot ernstige gezondheidsproblemen . U kunt een aantal regels te volgen om ervoor te zorgen dat het voedsel dat u en uw gezin eten veilig en gezond . Wash Eten

Het is belangrijk om alle groenten en fruit te wassen alvorens te serveren ze rauw . Zelfs voedsel dat is pre - gewassen kan onveilig zijn als het uitgevoerd met vlees of andere besmet voedsel tussen de markt en thuis. Was voedsel grondig met water en zeep en laat het aan de lucht drogen in plaats van een theedoek om het sneller drogen , want dit kan ook verontreinigingen verspreiden .
Was Uw Handen
< p> Als je kookt , wast je handen in warm zeepwater tussen taken . Dit vermindert het risico van kruisbesmetting , die optreedt wanneer u omgaan met mogelijk besmet voedsel en vervolgens verspreid de kiemen om schoon voedsel . Het bijhouden van een gootsteen vol met water en zeep maakt het makkelijker om je handen regelmatig te wassen en kan ook helpen met opruimen .
Baktemperatuur

Cook alle vleessoorten hun opgegeven kooktemperatuur zoals vermeld op de verpakking . Volgens What's Cooking Amerika , moet je al het vlees op 140 graden Fahrenheit te houden totdat het is klaar om te serveren , en nooit verlaten gekookt voedsel bij kamertemperatuur staan ​​voor een langere tijd . Bij het ​​ontdooien van vlees , plaatst het pakket in een kom in de koelkast in plaats van het verlaten van het op kamertemperatuur .
Opslagtemperatuur

Het is ook belangrijk om bederfelijk voedsel houden voldoende koud om de verspreiding van door voedsel overgedragen ziekten te voorkomen . Houd uw koelkast temperatuur onder 40 graden Fahrenheit en prompt de koelkast alle voedingsmiddelen die moeten na het uitzitten of opening in de koelkast worden bewaard . Om gekookt voedsel dat nog warm slaan , plaats deze in een ondiepe schaal in de koelkast . Niet cool voedingsmiddelen door ze op kamertemperatuur voordat u ze in de koelkast , omdat dit de groei van bacteriën kan bevorderen .
Gooi bedorven voedsel

Gooi geen voedsel die zich ontwikkelt een ongebruikelijke kleur of geur onmiddellijk. Verwijder het uit de keuken als mogelijk om te voorkomen dat in contact komt met ander voedsel of het bereiden van voedsel of de dienst gebieden .