Eten handlers , eigenaars supermarkt en restaurant managers die bereiden of serveren onverpakte levensmiddelen moeten passeren certificering training en beschikken over een gedegen kennis van de voedselveiligheid praktijken . Met de hulp van geluidsbanden , video's, online training , prive-lessen en schriftelijke tests, studenten voor te bereiden voor de voedselveiligheid examens aan geaccrediteerde certificaten te verdienen . Certificering in de voedselveiligheid training krijgen , moet een student een examen met een score van 75 procent of hoger . Betekenis

Van kleine ondernemers om chefs op nationaal restaurant ketens , voedselveiligheid certificering training helpt individuen krijgen de nodige voedsel-gerelateerde kennis en leer goedgekeurd praktijken wettelijk verplicht .

Functie

Elke staat handhaaft zijn eigen set van voedselveiligheid certificatie-eisen - . een poging om de acties van dienst werknemers te controleren en zorgen voor een gezonde voedselbereiding

Eigenschappen

Voedselveiligheid training onderwerpen meestal midden op de oorzaken van voedselgerelateerde ziekten , werknemer hygiëne, ongediertebestrijding en passende methoden voor het opslaan , voorbereiden, koken en serveren van voedsel .


materialen

Training materialen in verband met de voedselveiligheid certificering omvat studiegidsen, werkboekjes , steekproeven , CD's en online recensie sessies.
overwegingen

Re - certificering training wordt aangeboden in steden , zoals Washington DC, waar de staat wetten vereisen de vernieuwing van de voedselveiligheid certificering om de 3 jaar .