De Amerikaanse Food and Drug Administration ( FDA ) doet er alles aan om de veiligheid van de consument, maar de verschillen tussen de vele regulerende mechanismen kan soms vervelende voor de fabrikanten. Er zijn een aantal belangrijke verschillen tussen de te rapporteren eten register ( RFR ) en de richtlijnen voor het elektronisch beheer van documenten ( EMR ) . Geschiedenis

De EMR richtlijnen werden opgericht onder de federale wet van 2002 Public Health Security en bioterrorisme paraatheid en reactie . De RFR werd opgericht door de Food and Drug Administration Wijzigingen Wet van 2007 ; elektronisch registratiesysteem van de RFR 's werd geopend in september 2009 .
Doel

De EMR richtlijnen werden ingesteld om de federale overheid in staat te stellen de productie en verzending van voedsel te volgen en te monitoren op geloofwaardige volksgezondheid bedreigingen die kunnen optreden tegen geknoei of andere illegale activiteiten . De RFR , aan de andere kant, is een mechanisme voor de federale overheid om patronen te volgen in voedsel vervalsing en vervuiling .
Toepasbaarheid

EMR richtlijnen vereisen data over de bestanddelen en transportroutes worden gehandhaafd voor alle items gedefinieerd als voedsel onder de federale statuten . Omgekeerd , RFR richtlijnen vereisen voedselfabrikanten om gegevens over het preparaat en de verpakking van voedingsmiddelen die mogelijk kunnen veroorzaken van een ziekte en meldt een gedetecteerde vervalsing of besmetting die optreedt handhaven .