Salmonella en E. coli zijn twee intestinale ziekten die worden veroorzaakt door bacteriën . Ze zijn zeer vergelijkbaar met betrekking tot de symptomen en de wijze van infectie, zodat het soms moeilijk om een infectie te onderscheiden van de andere . Infectie

Beide bacteriën worden meestal verspreid via besmet voedsel . De bacteriën leven in de darmen van dieren en worden doorgegeven aan anderen via besmet vlees of eieren .
Symptomen

Symptomen van salmonella en E. coli zijn zeer vergelijkbaar en zijn diarree , buikpijn en koorts . Salmonella symptomen zal meestal beginnen te verschijnen in ongeveer twee dagen , terwijl het duurt tot een week voor E. coli symptomen te tonen .
Diagnose

Beide infecties kunnen worden gediagnosticeerd door het testen van een monster van de ontlasting om de aanwezige bacteriën te identificeren.
Behandeling

Overmatige diarree kan leiden tot uitdroging , dus de meeste behandelingen proberen te bestrijden die kant effect . Tegen diarree kan worden aanbevolen , maar de beste cursus van actie , vooral voor E. coli , is om voldoende te drinken en let op eventuele complicaties die kunnen optreden .
Complicaties
< p> Hoewel uitdroging is een gemeenschappelijk belang met betrekking tot deze infecties , kinderen , ouderen en mensen met een zwak immuunsysteem kunnen andere gezondheidsrisico's ervaren. Salmonella complicaties kunnen omvatten de mogelijkheid van de infectie het invoeren van uw bloedbaan en reactieve artritis . E. coli complicaties zijn laag aantal rode bloedcellen en nierbeschadiging .
Preventie /Solution

Aangezien de meest voorkomende manier waarop deze bacteriën worden verspreid is door middel van bedorven voedsel en onhygiënische voorwaarden , de makkelijkste manieren om te voorkomen dat aanbestedende hen zijn om je handen te wassen vaak en grondig koken van voedsel. De bacterie overleeft niet het kookproces.