Na een lange , koude winter , het is leuk om buiten te zijn wanneer het weer begint met opwarmen. Stoppen door een park in de lente , en je zult koppels en gezinnen zien genieten van een middag picknick lunch . Picknicken is leuk, maar altijd de voedselveiligheid in het achterhoofd. Vaak kunnen picknick voedsel niet worden gekoeld of warm gehouden als je op het park . Minimaliseer het risico van door voedsel overgedragen ziekten , en pak alleen niet - bederfelijke etenswaren voor uw picknick . Groenten en Fruit

geheel, ongeschilde verse fruit dat is goed gewassen is veilig om mee te nemen , zoals appels , sinaasappels en bananen . Breng een schoon mes met u en snijd de vrucht bij de picknick . Wat fruit moet koud worden gehouden zodra deze is gesneden om bacteriën te voorkomen begint te groeien , vooral met alle vruchten in de meloen familie , zoals watermeloen en meloen . Breng langs enkele caramel dip of kaneel en suiker mix om het fruit te dompelen inch Rauwe groenten , zoals wortelen en selderij , zijn veilig om met een aantal ranch dressing meenemen . Breng langs een nieuwe fles dressing die geen koeling vereist totdat het is geopend .
Sandwiches

Brood, notenpasta en vruchtenjam zijn allemaal veilig om te eten bij kamertemperatuur en hoeven niet te worden gekoeld . Als je moe bent van reguliere pindakaas met druivengelei , experimenteren met verschillende soorten gelei en notenpasta . Probeer blueberry of abrikozengelei plaats . Amandel boter , cashewnoten en macadamia notenpasta zijn zijn smaakvolle opties die u een compleet andere smaakbeleving van basis pindakaas zal geven . U kunt ook gebruik maken van hazelnoot en chocolade spreads. Voeg marshmallow fluff voor een heerlijke traktatie. Of breng bevroren vlees sandwiches, die uit zal ontdooien tegen de tijd dat je klaar bent om te eten . Eet de broodjes , terwijl ze nog koud zijn . Vleeswaren, kaas , mayonaise , en opende zelfs tonijn in blik zijn niet veilig om te eten als ze bij kamertemperatuur gedurende meer dan twee uur zijn geweest . Breng ongeopend vleesconserven met u om een sandwich te maken wanneer u klaar bent om te eten zijn .
Harde kazen en Droog Vlees

Harde kaas houden prima in warme of kamertemperatuur. Aged Goudse kaas heeft een rijke smaak te eten en is goed voor snacken . Andere harde kazen bevatten Coverdale , Montgomery cheddar en Parrano kaas . Koppel uw kaas met gedroogde salami , die droog - genezen is geweest, waardoor het veilig is om te eten . Bacon en pepperoni gebakken tot een knapperig zijn ook veilig snacks .
Droge Snacks

Packaged chips , zoutjes , crackers en andere verpakte snacks zijn geweldig, samen naar een te brengen picknick . Noten van welke aard zijn veilig om zo goed te brengen . Bespaart geld en maak je eigen pittige gemengde noten als tussendoortje. Verhit 2 el . van plantaardige olie met 2 theelepels . chilipoeder en 1/2 theelepel. cayennepeper op middelhoog vuur . Giet het mengsel over een kom gevuld met 2 1/2 kopjes gemengde amandelen , cashewnoten , pecannoten en pinda's. Voeg 2 el . van suiker en 1 tl . zout , en gooi het mengsel voor het coaten van alle noten . Rooster de noten op een bakblik in de oven op 300 graden Fahrenheit voor ongeveer 20 minuten . Serveer warm .
Baked Goods

Je favoriete koekjes , taarten en vlaaien zijn allemaal veilig om met u mee te nemen op een picknick . Maak een elegant fruit taart gemakkelijk met pre-made taart korsten . Voor een cherry pie , schep twee 21 - oz . blikjes van cherry pie vulling in een taart korst bekleed pie pan. Verdeel de kersen gelijkmatig en bedek ze met de top korsten . Knijp de randen te verzegelen en borstel de bovenste korst met melk . Bestrooi de bovenkant korsten met 1 tl . suiker en snijd spleten in de aardkorst , zodat de taart kan ventileren . Bak in de oven gedurende 40 tot 45 minuten , tot de korst goudbruin . Randen bruin eerst tijdens het bakken , dus betrekking op de randen met folie ongeveer 20 minuten in bakken. Laat de taart afkoelen voor een uur vóór de verpakking het op en het nemen van het met u op uw picknick .