Voor uw restaurant /cafetaria op een efficiënt werkende vetafscheider hebben , is het belangrijk om de juiste vetafscheider onderhoud te volgen; anders kan drain - lijn blokkades en back-ups . Neem contact op met uw lokale overheid voor regelgeving op hoe vaak commerciële vetafscheiders moeten worden weggepompt . Pump- Out Procedures

afpompen van de vetafscheider is best overgelaten aan professionals , maar kan kostbaar zijn . Als u ervoor kiest om het zelf te doen , volgt u deze richtlijnen . Sluit de afsluiter in de inlaat leidingen die naar de interceptor . Verwijder de deksel en bail out water in de val of interceptor . Verwijderen schotten . Dompel uit alle vet dat zich heeft opgehoopt en zet het in een waterdichte container. Pomp uit vaste stoffen en eventuele resterende vloeistoffen. Schraap gebieden met een plamuurmes , het verwijderen van zo veel opgebouwde vet mogelijk .
Bacteriën Additieven

Om de tijd tussen de pomp outs verlengen , gebruik dan een bacterie additief. Een bacterie additief zal helpen bij het ​​terugdringen van vetten , oliën en vetten in de vetafscheiders door ze naar beneden en blijft alleen kooldioxide en water .
Records

Het is belangrijk om een ​​goede administratie van de vetafscheider onderhoud te houden . Deze records moet alle onderhoud inclusief pomp outs , schoon outs en alle bacteriën toegevoegd .