gebotteld water wordt gedefinieerd als een voedingsmiddel en wordt geregeld onder de jurisdictie van de Food and Drug Administration ( FDA ) . Leidingwater en grondwater ( de bron voor mineraalwater ) is onder auspiciën van de Environmental Protection Agency ( EPA ) . Natuurlijk mineraalwater is een fles water en is onder de jurisdictie van zowel de FDA en het EPA . Natuurlijk mineraalwater regelgeving wordt verder gecompliceerd door gezondheidsmaatregelen elke staat . Het definiëren van Mineral Water

Natuurlijk mineraalwater is water dat mineralen als calcium , magnesium of ijzer . Zoals gedefinieerd door de FDA , moet mineraalwater ten minste 250 delen per miljoen ( ppm ) van de totale minerale stof ( ook wel opgeloste vaste stoffen) bevatten . De FDA vereist verder dat mineraalwater geen mineralen toegevoegd. Water dat afkomstig is van een kraan of gemeentelijke watersysteem is behandeld aan minerale deeltjes te verwijderen , samen met ongewenste chemicaliën en bacteriën en kan niet mineraalwater genoemd worden .
Verordeningen

Mineral water wordt gereguleerd door de FDA onder de Federal Food , Drug en Cosmetic Act. De botteling moet ook voldoen aan delen van de Code of Federal Regulations onder titel 21 , die good manufacturing practices dat alle gebotteld water fabrikanten moeten volgen schetst . Mineraalwater wordt geregeld als een gebotteld drinkwater en een verpakt voedingsproduct en moet zich houden aan de wetten van de FDA over productveiligheid , de etikettering en de benodigde inspectie . Mineraalwater kan ook onderworpen zijn aan nationale of regionale wetgeving . Bijvoorbeeld , de staat Oklahoma definieert natuurlijk mineraalwater als " natuurlijk water " en geeft hun eigen etiketteringsvoorschriften voor natuurlijk water .
Label en Sourcing verordeningen

Als een mineraal water boven of onder de genoemde 250 ppm totaal mineralen valt , dan is de FDA vereist het label om dit aan te geven door te stellen " laag gehalte aan mineralen " of " hoog gehalte aan mineralen . " De werkelijke grootte en de plaatsing van deze informatie maakt deel uit van de FDA eisen . De FDA stelt dat de bron voor mineraalwater moet worden " geëxploiteerd door een of meer boringen of veren , afkomstig van een geologisch en fysiek beveiligde ondergrondse waterbron . "
FDA Inspecties

Al het water bottelaars , met inbegrip van de productie van mineraalwater , zijn onderworpen aan gezondheidsvoorschriften van hun staat . Bottelaars die het schip in staat lijnen zijn onderhevig aan onaangekondigde inspecties van de FDA en staat de gezondheid inspecteurs. Zelfopgelegde regelgeving ontstaat wanneer mineraalwater bottelaars zijn lid van de International Bottled Water Association ( IBWA ) . Een onaangekondigde jaarlijkse inspectie wordt uitgevoerd door een derde partij namens de IBWA . Deze controle omvat het uiteengezet door de IBWA en de FDA-voorschriften .
International Standards

International mineraalwater normen zijn strenger in sommige gevallen dan de Amerikaanse nationale normen . Bijvoorbeeld , de Natural Resources Defense Council merkt op dat de normen van de Europese Unie voor mineraalwater omvatten een totaal kiemgetal en verbieden alle parasieten en ziekteverwekkers . Dit is niet zo van de FDA-voorschriften .