Nee mag een persoon met een stafylokokbesmetting niet in de voedingsindustrie werken.

Staphylococcus aureus, of stafylokok, is een veel voorkomende bacteriesoort die een verscheidenheid aan infecties kan veroorzaken, van kleine huidinfecties tot levensbedreigende ziekten. Stafylokok kan worden verspreid door contact met geïnfecteerde mensen, besmette oppervlakken of voorwerpen, of door besmet voedsel te consumeren. Stafylokokbesmettingen kunnen verschillende symptomen veroorzaken, waaronder koorts, koude rillingen, huiduitslag, misselijkheid, braken en spierpijn. In sommige gevallen kan een stafylokokbesmetting tot ernstige complicaties leiden, zoals bloedvergiftiging, longontsteking en zelfs de dood.

Omdat stafylokokbesmetting besmettelijk is en een ernstige ziekte kan veroorzaken, is het belangrijk voorzorgsmaatregelen te nemen om de verspreiding ervan te voorkomen. Dit omvat het vermijden van contact met geïnfecteerde mensen, het regelmatig wassen van de handen en het vermijden van het aanraken van ogen, neus en mond. Mensen met een stafylokokbesmetting mogen niet in de voedingsindustrie werken, omdat ze de infectie mogelijk naar anderen kunnen verspreiden.