Om darmparasieten controle , groei te stimuleren , het verbeteren van de kleur van kippenvlees en hun nadruk op de commerciële landbouwbedrijven te verminderen , producenten van commerciële kippen de neiging om hun kippen te voeden met additieven die nadelige gevolgen voor de volksgezondheid hebben . Deze toevoegingsmiddelen bevatten antibiotische arseenverbinding bekend als roxarsone , die wordt gebruikt om de kippen gezonder in termen van grotere borsten en meer roze huid . Roxarsone wordt verondersteld om ziekten zoals kanker bij de mens. Dit is volgens studies gepubliceerd in 2008 in de " Environmental Health Perspectives , " een online dagboek van de National Institute of Environmental Health Sciences en uitgevoerd door Dr Partha Basu , een universitair hoofddocent bij het ​​departement chemie en biochemie aan de Duquesne Universiteit. Feed Additives

Sinds de jaren 1960 , hebben de commerciële pluimveehouders met behulp van deze toevoegingsmiddelen aan de oversized vogels te produceren , en het is uitgegroeid tot een gangbare praktijk in deze commerciële sector. Het antibioticum in kippenvoer gebruikt om de kippen ziektes en infecties beschermen , maar induceert ook de groei van bloedvaten , waardoor het vlees lijken sappig . Het probleem hiermee is dat het abnormale groei van menselijke cellen te produceren ook. Deze groei leidt tot de ontwikkeling van kankercellen , volgens onderzoek uitgevoerd door Dr Basu et al. .
Farming Voorwaarden

De kippen zijn opgegroeid in overvolle en onhygiënische landbouw voorwaarden, die leidt hen naar de zeer ziektes en infecties die kip producenten gebruiken deze schadelijke antibiotica om te waken tegen contracteren . Helaas , deze zelfde antibiotica veroorzaken abnormale groei resulteert in de kippen en in sommige gevallen kunnen bacteriën mutaties en resistentie veroorzaken hen. Er is bezorgdheid dat er vergelijkbare effecten op mensen die deze kippen verbruiken voor voedsel zou kunnen zijn .
Angiogenese

De verbindingen gevonden in de gebruikte antibiotica in kippenvoer kan gezondheidsproblemen zoals kanker veroorzaken bij de mens , volgens Dr Basu 's onderzoek. Bij een toename van de vorming van extra bloedvaten optreedt , het produceren van hun roze pigmentatie , het kan hetzelfde doen bij de mens ook door overproductie extra cellen. Dit groeiproces wordt angiogenese genoemd en wordt in vele kanker en andere ziekten . Onderzoek van de USDA heeft ook gevonden verband tussen de arseenverbinding gevonden in kip en een effect op menselijke cellen .
Kip Afval

Naast gevoed deze schadelijke additieven , kippen worden ook gebruikt in het voeder voor andere boerderijdieren zoals kalkoenen en varkens ook. Kip afval, dat gewoonlijk wordt gebruikt voor boerderij veld meststoffen en in commerciële meststoffen , kan de watervoorziening van invloed in de grond en op het oppervlak . Wetenschappers zijn bezorgd dat voortdurend blootgesteld aan deze schadelijke additieven in commerciële kippenvoer kan potentieel leiden tot kanker voor zowel consumenten als voor de commerciële kippenboeren .
Commerial kippenhouderij

Degenen die in de commerciële kippenhouderij industrie werken lopen het risico op het ontwikkelen van kanker als gevolg van hun inademen van het stof van het kippenvoer en afval dat deze additieven , volgens Dr Basu 's onderzoek. De negatieve effecten van de consumptie of contact met kippen en hun voeder niet overtuigend , want er zijn geen gevallen van ziekten aan een solide resultaten baseren . Alle rapporten met betrekking tot deze is gebaseerd op onderzoeken en laboratoriumtests . Roxarsone is goedgekeurd voor gebruik bij kippen door de FDA . Ondanks nonconclusive bewijs van haar regisseert effecten op mensen , is voorzichtigheid nog steeds geadviseerd met betrekking tot de consumptie en verwerking van commerciële kippen , volgens Dr Basu .