Als je ooit naar huis uit de winkel hebt gekocht een kip of stukken kip en vroeg zich af of je een slechte kip hebt gekocht , je bent niet alleen . Er zijn een paar factoren die bijdragen aan bederf in verpakte pluimvee. Verschillende dingen , zoals kleur , geur en textuur , moeten worden overwogen wanneer het proberen om te onderscheiden als u slecht gevogelte hebt gekocht . Instructies
1

Kijk naar het pakket datum . Kruideniers worden verondersteld de kip dagen voor de datum te trekken , maar soms een verdwaalde vogel missen ze . Het controleren van de " verpakt op " of " verkopen door " datum kan u vertellen hoe oud de kip is . Kopen van 2

Controleer de kleur voor het vervagen of donkerder . De normale kleur van de kip varieert van een blauw- wit naar geel. Een roodachtige kleur op de kip is waarschijnlijk te wijten aan het eiwit myoglobine , wat normaal . Verandering in kleur alleen is echter niet noodzakelijk op bederf .

Ruik 3 de kip . Als u vindt dat het een "uit" of onaangename geur , kan dit een teken zijn dat de kip inderdaad is slecht gegaan zijn.
4

Wrijf de kip met de toppen van je vingers . Als de kip heeft een slijmerige gevoel, of is kleverig aanvoelt , kan het slecht zijn gegaan .
5

Kennis te nemen van de bovenstaande stappen en een beslissing nemen over de vraag of de kip terug te keren of gebruik de kip . Als je een kip of kip stukken die een verandering in kleur , geur of textuur hebben , kon je een verwend kip hebben . Als twee of meer van de veranderingen zijn duidelijk , er is een goede kans dat de kip is bedorven of in de buurt bederven .