Droge kruiden verlevendigen voedingsmiddelen door toevoeging van aroma en smaak . Specerijen komen uit zaden, bladeren , stengels en wortels van planten . Peper, kruidnagel , kaneel , gember en nootmuskaat zijn populaire droge kruiden die jarenlang meegaat indien beschermd tegen licht , warmte en vocht . Luchtdichte verpakkingen zijn de beste manier om uw droge kruiden te beschermen. Sommige mensen willen hun eigen kruiden te kweken en droog ze voor het kruiden van vlees . Je kunt droge kruiden houden in een pantry voor een jaar of meer als je goed droog en verpakken ze in een luchtdichte verpakking . Wat je nodig hebt
Specerijen
String
luchtdichte verpakkingen
Permanent marker
Blank adresetiketten
Toon meer instructies
1

Air- droge verse kruiden door het snijden van het kruid stengels dicht bij de bodem. Spoel de kruiden voorzichtig in koud water om vuil te verwijderen . Voeg de kruiden samen met de stengels. Bind een touwtje om het kruid stengels en hang de bundel ondersteboven in een lage luchtvochtigheid plaats uit direct zonlicht . Kopen van 2

Droge kruiden totdat de bladeren zijn broos. Wacht tot twee weken voor de kruiden volledig droog . Kies de gedroogde bladeren van de plant . Leg de kruiden in een luchtdichte verpakking .
3

Schroef de deksels stevig op de containers . Schrijf de naam van het kruid op een klein blanco adreslabel . Plaats het etiket op de voorzijde van de container . Store kruiden in een koele, donkere en lage luchtvochtigheid pantry .