Listeria is een gevaarlijke , voedsel geboren ziekte die vooral schadelijk voor zwangere vrouwen en mensen met een zwak immuunsysteem kan zijn . Het kan worden gevonden in fruit, groenten , vlees, zuivel en voorverpakte producten . Terwijl de industriële maatregelen, zoals pasteurisatie van zuivelproducten , worden gebruikt , de behandeling van mogelijk besmet voedsel is even belangrijk als het is simpel . De gemiddelde persoon kan niet weten of voedsel besmet is , maar als het is, kan een aantal eenvoudige maatregelen worden genomen om listeria te doden . Wat je nodig hebt
Sink
Zeep
kooktoestel
Toon meer instructies
1

Wash alles. Bij het hanteren van groenten , neem de tijd om te schillen en wassen . Als elk oppervlak , zoals tellers of tabellen , rauw vlees of eieren hebben aangeraakt , was ze dan grondig . Ook moet u uw handen te wassen na het hanteren van voedsel , voor het eten of na het gebruik van de badkamer . Dit zal helpen bij het verwijderen of te doden listeria aanwezig . Kopen van 2

Houd voedsel te scheiden. Laat nooit rauw voedsel , zoals vlees , in contact komen met kant-en- klare producten die geen koken of voorbereiding vereisen . Vermijd de opslag van vlees boven andere voedingsmiddelen , omdat de sappen listeria kunnen bevatten en lekken naar de andere producten .
3

Volledig koken al het voedsel . Zorg ervoor dat al uw voedsel is goed gaar . Er moeten aanwijzingen op het etiket aangeeft kooktijd. Koken effectief verbrandt eventuele listeria bacteriën .
4

Als u zijn bijzonder kwetsbaar , voorkomen dat bepaalde voedingsmiddelen . Voor degenen die meer kwetsbaar voor listeria , is het verstandig om gewoon niet bepaalde producten eten. Elke kaas gerijpt met schimmel , zoals Camembert , Brie of een zachte blauwe kaas , is berucht voor het bevatten van listeria . Ook niet pate consumeren, waaronder pate gemaakt van groenten.