E. coli is een veel voorkomende vorm van bacteriën die een reputatie voor het zijn achter een aantal van 's lands grootste rundvlees en produceren recalls heeft ontwikkeld . Hoewel de bacterie is meestal aanwezig in de darmen van het lichaam , kan bepaalde stammen van E. coli hun weg vinden naar vlees of produceren , en als ze worden ingeslikt , kan leiden tot ernstige ziekte of zelfs de dood . Opsporen E. coli met het menselijk oog alleen zou vrijwel onmogelijk , maar het is gemakkelijk om de tekenen van E. coli besmetting erkennen en de effecten te vermijden door het uitoefenen voorzichtige consumptiegewoonten . Instructies
1

Blijf op de hoogte van lokale en nationale gezondheid nieuws . Het Amerikaanse ministerie van Landbouw en de staat landbouw afdelingen bewaken gevaren voor de gezondheid en zou veiligheidsinformatie te geven aan de media als E. coli vormt een gevaar voor de consument .

Wees Pagina 2 staat om de symptomen van E. coli herkennen infectie . Veel symptomen van E. coli zijn vergelijkbaar met die van andere vormen van bacteriële infecties . Echter , naast hoge koorts , vermoeidheid , diarree en bloederige ontlasting en nierproblemen ontstaan ​​na twee weken . Raadpleeg een arts als u een van deze symptomen opmerkt . Raadpleeg tips over E. coli besmetting van de uw staat ministerie van landbouw . Bel de supermarkt of een restaurant waar het besmette voedsel is gekocht om te informeren over een mogelijke besmetting .

Contacteer 3 van uw ministerie van Buitenlandse Zaken van de landbouw te helpen identificeren van een E. coli- epidemie . De staat van de landbouw afdeling is waarschijnlijk een divisie die verantwoordelijk is voor het testen van voedsel en zuivelproducten voor gevaren voor de gezondheid en kan een onderzoek naar de bron van een gevaar op te sporen en vervolgens te waarschuwen het publiek te lanceren .