? Geruchten in overvloed over het verband tussen saccharine en kanker . Maar de heersende mening onder deskundigen vandaag is dat er geen verband is tussen saccharine en kanker bij de mens . Beginnend in de jaren 1970 , meerdere onderzoeken is gebleken dat sacharine blaaskanker kan veroorzaken bij ratten . Na vele jaren van onderzoek van die studies , heeft het Amerikaanse National Toxicology Program besloten sacharine van de lijst van stoffen gedacht potentieel kankerverwekkend zijn te verwijderen . Geschiedenis

sacharine werd ontdekt in 1879 . Gedurende beide wereldoorlogen , mensen zich op sacharine in tijden van voedseltekorten en rantsoenering . In 1958 , het Congres gaf de Food and Drug Administration ( FDA ) de bevoegdheid om de veiligheid van levensmiddelenadditieven te garanderen . Omdat saccharine in gebruik voor vele jaren was geweest , had de FDA niet beginnen om het te bestuderen tot de jaren 1970 .
Oorsprong van de Controverse

A 1977 Canadese studie overtuigde de FDA dat er een verband bestaat tussen saccharine en blaaskanker bij ratten . De FDA stelde een verbod op sacharine die zou hebben geclassificeerd saccharine als een over-the - counter drug , de verkoop ernstig beperken . Omwille van de populariteit van sacharine , heeft het Congres niet de FDA verbod goed te keuren. In plaats daarvan opdracht gegeven dat sacharine ondergaan meer veiligheidsstudies . Ook het Congres plaatste een moratorium op elke saccharine verboden totdat de veiligheid studies had afgerond . Het moratorium is verschillende keren vernieuwd sindsdien
Congres Acties

Congres ook vereist dat de etiketten van producten die sacharine staat het volgende : . " Gebruik van dit product kan schadelijk zijn voor uw gezondheid . dit product bevat saccharine , die is vastgesteld dat kanker veroorzaakt bij proefdieren . " Op het moment , het Congres vond het label was van belang vanwege de studies die hadden aangetoond dat er een duidelijk verband tussen sacharine en blaaskanker bij ratten . Maar vandaag, de National Cancer Institute ( NCI ) zegt dat deze studies alleen bewezen dat sacharine veroorzaakt blaaskanker bij ratten . Het NCI zegt dat de mensen niet over de specifieke mechanisme gevonden bij ratten die het mogelijk maakt sacharine blaaskanker veroorzaken .
De notering van Sacharine

Tot 2000 , saccharine werd vermeld als " redelijkerwijs te verwachten om een ​​menselijk carcinogeen " door de Amerikaanse National Toxicology Program . Maar omdat mensen niet over de relevante mechanisme gevonden bij ratten , en omdat sacharine is nooit overtuigend aangetoond dat kanker veroorzaken bij de mens , de US National Toxicology Program verwijderd sacharine uit de lijst . Na de delisting , een 2000 wet ingetrokken de etiketteringsvoorschriften voor producten die sacharine .
Huidige Expert Meningen

De US National Toxicology Program onderzocht alle relevante studies en bepaald dat sacharine is niet aangetoond om kanker te veroorzaken bij de mens . De FDA meldt dat de American Cancer Society , de American Medical Association en de American Dietetic Association allemaal geloven dat sacharine is veilig te gebruiken . En het National Cancer Institute zegt dat er geen duidelijk bewijs dat sacharine veroorzaakt kanker bij de mens .