kunststof verpakkingen voor levensmiddelen zijn licht van gewicht , duurzaam , vaak transparant en goedkoop . Hoewel de Food and Drug Administration verzekert ons dat het zorgvuldig alleen materialen die 'veilig voor het beoogde gebruik , " zijn er ernstige zorgen bij consumenten over het gebruik van een aantal goedgekeurde kunststoffen in uw keuken goedkeurt . Food Grade Alleen

Niet alle plastics zijn bedoeld voor het opslaan van voedsel . U mag alleen gebruik maken van containers voor gebruik met voedsel op de markt gebracht , zoals anderen onveilige chemische ingrediënten kunnen bevatten .
Specifieke chemicaliën

Zelfs bij het kopen van food-grade plastic , voorzichtigheid is geadviseerd . De meeste kunststoffen bedoeld voor voedselopslag een driehoek met een aantal daarin op de bodem . Dit is een code voor recycling van de verschillende kunststoffen . Elke kunststof wordt vertegenwoordigd door een nummer , en sommige nummers zijn veiliger dan andere voor voedsel opslag .

Bisfenol A of BPA , wordt gebruikt in vele kunststoffen . De chemische bootst het hormoon oestrogeen en is gekoppeld aan een groot aantal gezondheidsproblemen , waaronder kanker en geboorteafwijkingen . Waterflessen en babyflessen kan BPA in hen hebben . Polycarbonaat , plastic # 7 , bevat BPA tenzij gemarkeerd BPA-vrij .

Soda en flessen water zijn vaak # 1 , dat is PET ( polyethyleentereftalaat ) . De veiligheid wordt nog gedebatteerd , en je moet waarschijnlijk niet deze bottles.Vegetable olie flessen en plastic folie (vooral van uw deli ) hergebruiken waarschijnlijk # 3 , dat is PVC ( polyvinylchloride ) . U moet dit plastic helemaal te vermijden , omdat het ftalaten bevat . Ftalaten kunnen de voortplanting en ontwikkeling problemen veroorzaken .
Hergebruik

Sommige kunststoffen zijn prima voor hergebruik . # 2 HDPE ( high density polyethylene ) , gebruikt voor melkkannen , is niet gedacht aan een chemische uitspoelen naar voedsel . # 4 LDPE ( lage dichtheid polyethyleen) , gebruikt in sommige plastic folie en boterhamzakjes , wordt eveneens beschouwd als veilig . # 5 PP ( polypropyleen ) , die yoghurt tubs zijn gemaakt van , is veilig voor hergebruik .
Wassen

Soms zelfs als een plastic veilig is , de container mag niet worden hergebruikt vanwege de moeilijkheid van een grondige schoonmaak . Vermijd hergebruiken textuur of smalle hals containers , waarin bacteriën kunnen opbouwen .
Verwarming

Verwarming restjes in de magnetron in plastic containers , of laten flessen water op te warmen in de zon , kan de chemische stoffen veroorzaken in hen om lekken in uw eten en drinken . Zelfs als een container verkondigt zichzelf " microgolfbrandkast , " dit betekent dat alleen het zal niet smelten of uit elkaar vallen , niet dat het geen slechte dingen zal uitspoelen naar uw lunch .