Volgens de Verenigde Naties Voedsel-en Landbouworganisatie ( FAO ) , goede landbouwpraktijken (GAP ) zijn codes gericht op het standaardiseren " landbouwpraktijken op bedrijfsniveau. " Gevestigde internationale GAP codes trachten de veiligheid van de voedselvoorziening te garanderen , te verbeteren duurzaamheid landbouw -en werkomstandigheden en nieuwe kansen voor boeren te creëren in ontwikkelingslanden. Noord- Amerika vakantie-verhuur Boeren uit 45 Amerikaanse staten en in Canada en Mexico deel aan GAP auditing programma van de USDA .

In de Verenigde Staten , GAP codes zijn gericht op de veiligheid van de voedselvoorziening en goede handling praktijken ( GHPS ) . Bedrijven die gevestigd GAP volgen kunnen deelnemen aan certificeringsprogramma's . In de Verenigde Staten , het Amerikaanse ministerie van Landbouw ( USDA ) houdt toezicht op de jaarlijkse GAP /GHP Audit Controle Programma , die fruit, groenten en andere speciale gewassen zoals champignons en kruiden . Boeren uit 45 Amerikaanse staten en in Canada en Mexico deel aan GAP auditing programma van de USDA . De USDA audit richt zich op landbouwmethoden , verwerking praktijken , en voedsel defensie protocollen. De USDA voorziet ook gespecialiseerde audits voor de Blad Groene Marketing Overeenkomsten in Californië en Arizona , de California Tomato Growers Cooperative en de Amerikaanse Mushroom Institute.
Latijns- Amerika en het Caribisch
Een onderwerp gedekt door GAP workshops in Latijns-Amerika is de veilige afhandeling van landbouwchemicaliën gebruikt om tropische vruchten groeien .

GAP 's in Latijns -Amerika en het Caribisch gebied zijn bedoeld om boeren in de regio hulp bij het voldoen aan de GAP -normen. De FAO werkt met de landbouw-industrie , overheden en non-profit organisaties om GAP -programma's voor de boeren te sponsoren in de regio. Workshops en conferenties gericht op gewasbescherming en veilige behandeling van meststoffen, pesticiden en herbiciden , urbane en peri - urbane landbouw , dierlijke gezondheid , plant-en dierziekten , biotechnologie , voeding , rurale landbouw en biobrandstoffen . De deelnemende landen zijn Argentinië , Brazilië , Paraguay Uruguay , Chili , Colombia , Panama en Haïti onder anderen.
Afrika
Afrikaanse GAP programma's hebben betrekking verse groenten en fruit , katoen , graan en vee .

Volgens de FAO , GAP 's in Afrika te zoeken om de voedselveiligheid en kwaliteit te garanderen , duurzaam resource management technieken toe te passen , een eerlijke arbeidsomstandigheden en de handelsbetrekkingen stimuleren met de internationale markten . De FAO en andere organisaties sponsoren workshops die lezingen met brainstormen activiteiten en in het veld opdrachten combineren om landbouwers te helpen begrijpen en te implementeren GAP programma . Deelnemende landen zijn Zambia , Zuid-Afrika , Ghana , Kenia , Malawi , Algerije , Egypte , Libië , Mauritanië , Marokko , Tunesië , Nigeria , Zimbabwe , Oeganda en Tanzania . Onderwerpen zijn onder meer verse groenten en fruit , katoen , graan en vee , de veevoederindustrie , de vleesindustrie , de pluimvee-industrie en de zuivelindustrie.
Azië
GAP 's in Azië richten zich op de kwaliteit en veiligheid van verse en verwerkte producten.

GAP 's in Azië richten zich op de kwaliteit en veiligheid van verse en verwerkte producten, exporteren van verse producten , plaagbestrijding , en het overwinnen van de uitdagingen bij de implementatie GAP -normen. GAP programma's in Maleisië , Thailand , Benin , Senegal en China , de meest recente daarvan was een driejarig project bekend als de " Global Inventory , referentiematerialen en voedselveiligheid Training Programme om de veiligheid en kwaliteit van Fresh Fruits Verbeter geïntroduceerd en fruit . " Het programma richt zich op goede praktijken die gevaren zou voorkomen in de hele voedselketen en leerde boeren " praktische vaardigheden om productie-, oogst , verwerking, opslag , vervoer en de afzet van verse groenten en fruit te verbeteren , volgens de FAO .