De Food and Drug Administration ( FDA ) is onderdeel van het federale ministerie van Volksgezondheid en Human Services ( HHS ) . Onder de vele andere taken , de FDA is verantwoordelijk voor het veilig houden van de natie voedselvoorziening . De Food , Drug en Cosmetic Act van 1938 gaf de FDA veel van zijn gezag . De wet is opgenomen onder USC Titel 21 , Hoofdstuk 9 . Andere belangrijke FDA spijswetten zijn: De Fair Verpakking en Labeling Act van 1966 ; Voedingswaarde-etikettering en Education Act van 1990 ; en de Dietary Supplement Health and Education Act van 1994 . Fair Verpakking en Labeling Act van 1966

De Fair Verpakking en Labeling Act vereist etiketten aan te geven de identiteit van het product; de naam en de vestigingsplaats van de fabrikant , verpakker of distributeur ; en de netto hoeveelheid inhoud . Zowel metrische en Engels eenheden moeten worden opgenomen op het etiket , maar deze eis kan spoedig veranderen in waarbij alleen metrische maar waardoor beide. Toen deze wet werd aangenomen in 1966 , het Congres was vooral gericht op fraude; in 2010 , de zorgen zijn meer met veiligheid en gezondheid .
voedingswaarde-etikettering en Education Act van 1990

De voedingswaarde-etikettering en Education Act van 1990 was een belangrijke verschuiving focus van bezorgdheid fraude gezondheid problemen op het gebied van de etikettering van levensmiddelen . De passage van deze wetgeving was een belangrijke stap voorwaarts voor de American Heart Association in het overtuigen van consumenten om aandacht te besteden aan de gevolgen van de voedselconsumptie op hun hart . Deze wet maakt het makkelijker voor consumenten om gezonde voeding laag in verzadigd vet , cholesterol , en andere ongezonde inhoud kiezen . De wet maakt het makkelijker voor het publiek om gezondere keuzes te maken ten aanzien van het voedsel dat ze eten .
De Dietary Supplement Health and Education Act van 1994

Onder deze
wet , zijn voedingssupplementen als voedsel in plaats van drugs gereguleerd door de FDA . Zoals voedsel , hebben ze geen voorafgaande goedkeuring van de FDA nodig voordat ze op de markt gebracht , als een drug zou zijn . Iedereen die wil een "nieuw voedingssupplement markt te brengen" moet de FDA alvorens het op de markt melden en informatie waaruit blijkt dat het supplement veilig is. Er is een 75 -dagen wachttijd na het indienen van de informatie. Dit geeft de FDA de tijd om de informatie te bekijken en bepalen of er een reden is om te geloven dat het item is niet veilig . Na de wachttijd , als er niets wordt gevonden om aan te geven het supplement is onveilig , de FDA zal informatie op haar website waardoor de aanvulling op de markt worden gebracht te plaatsen. Echter, dit betekent niet noodzakelijk dat het supplement is veilig ; consumenten moeten nog voorzichtig te zijn met voedingssupplementen.