Schalen worden vaak gebruikt in de voedings-en geneesmiddelenindustrie . Federale code vereist testapparatuur gebruikt in deze sectoren goed worden onderhouden en gekalibreerd . De Food and Drug Administration gebruikt deze federale codes om kalibratie-eisen af te dwingen . Onderhoud

onderhoud moet regelmatig worden gepland voor alle meetapparatuur . Schaal onderhoud omvat kalibratie met gecertificeerde gewichten en operationele controles die consistente metingen en fysieke schade vertonen .
Equipment

Standaard gewichten worden gebruikt om de schalen te kalibreren . Deze gewichten moeten zelf worden gekalibreerd en herleidbaar zijn tot het Nationaal Instituut voor Wetenschap en Technologie. Traceerbaarheid is een opeenvolging van kalibraties , elk met een hogere nauwkeurigheid. Kalibratie normen moeten nauwkeuriger dan de apparatuur die zij worden gebruikt om te kalibreren .
Record-Keeping

Voedsel - en - farmaceutische bedrijven moeten hebben geschreven verslagen van kalibratie schema , evenals de resultaten en corrigerende maatregelen indien kalibratie mislukt . Records moet ook de omvang van de kalibratie- certificaat en certificering de standaard gewichten ' .
Procedures

Geschreven kalibratie procedures moeten stap-voor- stap instructies , vereiste toleranties en aanpassing omvatten procedures . Deze interne procedures kunnen worden overgenomen uit de handleiding van de fabrikant schaal.