Omdat drugs gegeven aan landbouwhuisdieren laten residu in hun weefsels , overheidsinstellingen wetgeving het gebruik van drugs in voedseldieren aan de voedselvoorziening te beschermen. De lijst van geneesmiddelen formeel verboden Canada is korter dan die van de Verenigde Staten . Wel moet de Canadese boeren voldoen aan de Amerikaanse regelgeving als ze willen om hun vlees op de Amerikaanse markt te verkopen. Chlooramfenicol

Sinds 1997 , Health Canada , de overheidsinstantie die belast is met de bescherming van de gezondheid van de Canadezen , heeft verboden het gebruik van chlooramfenicol in elk van voedselproducerende dieren . Het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services stelt dat dit antibioticum is kankerverwekkend bij de mens .
5 - nitrofuran Compound

In 1997 , Health Canada 5 - nitrofuran verbinding die wordt toegevoegd aan de lijst van verboden drugs . Veehouders en dierenartsen kunnen dit medicijn niet aan voedselproducerende dieren . 5 - nitrofuran is een antibioticum en de groei produceren stof die kankerverwekkend , volgens Dennis Doose en Betty - Ann Hoener , onderzoekers van de afdelingen Farmaceutische Chemie en Farmacie aan de Universiteit van Californië, San Francisco .


Clenbuterol

Clenbuterol vermindert het vetpercentage en verhoogt het percentage van spier in een dier . Deze drug is zeer gevaarlijk als verbruikt . Het Amerikaanse ministerie van Justitie meldt dat in China , Frankrijk , Italië , Portugal en Spanje , acute ziekten verscheen na individuen geconsumeerd vlees met clenbuterol residuen . Symptomen van deze ziekten opgenomen spiertremor , braken , verhoogde hartslag , duizeligheid en koorts .
5 - nitroimidazol

Health Canada verbood het gebruik van 5 - nitroimidazol in 2003 . Bij landbouwhuisdieren dit medicijn bevordert de groei en doodt protozoa .
Diethylstilbestrol

Diethylstilbestrol is een synthetisch oestrogeen . Health Canada verboden het gebruik ervan in 2003 . Studies hebben aangetoond dat diethylstilbestrol veroorzaakt kanker bij de mens .
Exogene oestrogene stoffen

Health Canada verbiedt het gebruik van exogene oestrogene stoffen in gevogelte . Oestrogene stoffen veroorzaken kippen om snel in gewicht . De Kopenhagen Group, die bestaat uit onderzoekers verbonden aan de afdeling Groei en Reproductie in Kopenhagen , vond dat deze hormonen zijn vooral schadelijk voor de ontwikkeling van kinderen .