De effecten van het koken van voedsel in plastic folie werden ondervraagd voor jaren. Het wordt nog steeds gediscussieerd of er negatieve bijwerkingen te koken in plastic wrap . Volgens de USDA , magnetron plastic folie nog steeds veilig te gebruiken . Sommige mensen nog steeds het gevoel echter dat het verpakken van voedsel in plastic alvorens het te bereiden chemicaliën kunnen bloedzuiger in het eten . Mogelijke effecten zijn verminderd aantal zaadcellen bij mannen , borstkanker bij vrouwen , aangeboren afwijkingen , hormonale veranderingen en het immuunsysteem verstoren . Verminderde zaadcellen en Borstkanker

Borstkanker en verminderd aantal zaadcellen zijn de meest voorkomende effecten van xeno-oestrogenen , die zijn gevonden om bloedzuiger uit plastic wrap. Terwijl de hoeveelheid leeched is zeer klein , er zijn geen FDA richtlijnen voor veilige niveaus van deze in de voeding.
Kankers , hormoon aandoeningen en immuunsysteem Verstoring

Ftalaten , met inbegrip DEHA , DEHP en DINP , worden zijn questionably verband gebracht met kanker en hormonale en immuunstoornissen . Studies hebben echter alleen uitgevoerd op dieren , geen mensen , en terwijl DEHA name wordt leeched uit plastic wrap is niet een chemische stof is aangetoond dat kanker veroorzaakt bij laboratoriummuizen .


Voorzorgsmaatregelen

De FDA en de USDA adviseren dat alle consumenten gebruiken plasticfolie minstens een centimeter boven eten . De fabrikanten van plastic wrap raden ook aan dat de wrap nooit in direct contact met voedsel tijdens het koken .