Gezondheid en ziekte gezondheid logo
voedselveiligheid

De gevaren van het eten Wild Konijn

Wilde konijnen zijn er in overvloed in de natuur , zelfs overbevolkt op veel plaatsen over de hele wereld . Vanwege hun grote aantallen is het logisch dat sommige jagers graag de konijnenvlees in gebruik genomen in plaats van te laten verloren gaan. Maar ook al wild konijn spijze zij lekker jagers en degenen die het vlees eten moeten voorzorgsmaatregelen te nemen voordat ze in contact met een recent gedood konijn of rauw vlees als een overgrote meerderheid van de wilde konijnen dragen een ziekte genaamd Tularemie die kan worden doorgegeven aan de mens . Waarom mensen Hunt wilde konijnen

Mensen jacht wilde konijnen voor een veelheid van redenen . Vaak worden deze dieren gezien als plaag , die op de producten in tuiniert of mensen te voeden , dus sommige mensen zullen proberen om de dieren te bevrijden door middel van het doden om hun gewassen te houden van wordt verstoord . Dit is een groot probleem in sommige gebieden van de wereld waar het konijn bevolking is zeer hoog en het veroorzaken van schade aan het ecosysteem . Een andere reden waarom mensen jagen konijnen is voor hun vlees waarvan bekend is dat een mager heerlijke bron van eiwit .
Wild Konijn Bevolking


sommige delen van de wereld de konijn bevolking is gegroeid uit de hand vanwege de snelheid waarmee konijnen fokken. Landen als Australië , Nieuw-Zeeland en Engeland hebben al te maken gehad met een overweldigende wild konijn bevolking . Om de steeds groeiende omvang van de bevolking te onderdrukken de respectieve regeringen op keer hebben de jacht geopend en gebruikt de release van virussen op het konijn bevolking die grote invloed heeft gehad in het onderdrukken van hun nummers. De Virussen meestal gebruikt zijn myxomatose en calicivirus , noch van die van invloed op de mens.
Tularemie

Francisella tularensis ( Tularemie of Rabbit Fever ) is een natuurlijk voorkomende ziekte door wilde konijnen en de insecten die zich voeden met hen, zoals deerflies en teken uitgevoerd . Mensen het risico van het vangen van deze ziekte door middel van het villen en /of het eten van besmette konijnen of door een beet van geïnfecteerde insecten. Symptomen van infectie zoals pijn , koorts en rillingen zal doorgaans zich presenteren 9:58 dagen na blootstelling . Degenen die het grootste risico voor het oplopen van deze ziekte zijn degenen die omgaan met wilde konijnen , maar de ziekte is gemakkelijk te behandelen met antibiotica .
Voorzorgsmaatregelen

Voorzichtigheid is geboden wanneer venturing in een habitat van besmette konijnen alsmede de behandeling en /of het eten van wilde konijnen . Als een bezoek aan een wild konijn leefgebied zorg ervoor om kleding en insectenspray die uw huid te beschermen tegen mogelijk beten van besmette deerflies en teken dragen. Bij de jacht vergeet niet om beschermende handschoenen , een veiligheidsbril te dragen en zorg ervoor dat eventuele scheuren op de huid worden afgedekt om besmetting te minimaliseren door middel van contact met bloed . Als het eten van wild konijn zorg om beschermende handschoenen te dragen bij het ​​voorbereiden van het vlees voor het koken en bak het vlees grondig om eventuele schadelijke bacteriën te doden .

Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win