Mensen die een door voedsel overgedragen ziekten hebben geleden gemotiveerd te ruimen hun eigen keuken , maar voedsel kan besmet bij de supermarkt of tijdens de reis naar huis te worden. Hoewel supermarkten zijn onderworpen aan hygiëne voorschriften en inspecties om de voedselvoorziening schoon te houden , moet de consument nog steeds winkelen met zorg. Vermijd Germs

je handen voordat je naar de winkel wassen en ontsmetten kar handvatten om ziektekiemen op uw handen te voorkomen dat het overbrengen naar voedsel . De meeste supermarkten bieden zakdoekjes buurt winkelwagen opslagruimten , maar u kunt uw eigen doekjes of desinfecterende spray als u verkiest.

Vermijd proeven van verse producten , omdat het niet kan zijn gewassen na het oogsten . Proeven van alle andere voedingsmiddelen met zorg , zorg ervoor dat medewerkers de distributie van de monsters zijn het dragen van handschoenen en het eten is niet ongekoeld voor een langere periode van tijd. Als je winkel medewerkers observeren de uitoefening van onreine praktijken, zoals het niet om de handen te wassen voor het hanteren van voedsel of het bereiden van rauw vlees in de nabijheid van de producten , alert beheer en sturen duidelijk van voedingsmiddelen die kunnen worden aangetast .
Plan vooruit

Breng plastic zakken met u naar de supermarkt om rauw vlees , gevogelte en vis op te slaan , waardoor ze te scheiden van ander voedsel om kruisbesmetting te voorkomen . Als u van plan om schoonmaakmiddelen te kopen in een transactie met etenswaren , breng een aparte tas voor chemicaliën of aanwijzing van een plek in uw winkelwagen waar ze niets eetbaar zal raken .

Kaart uit je pad door de winkel , en zorg ervoor dat nonperishable eerst kopen, gevolgd door gekoelde producten , besparing diepvriesproducten voor het laatst. Als de punten die moeten worden gehouden koel of bevroren verblijf in uw winkelwagen als u winkelt, kunnen zij voedsel overgedragen verontreinigingen broeden .
Inspecteren producten
Lees de etiketten om producten te garanderen bedoeld om te worden gekoeld behoren zijn opgeslagen .

Controleer verkoopdatum en vervaldata op alle verpakte producten , zorg ervoor dat ze dit nog niet hebben doorgegeven . Als u de optie , het product selecteert altijd met de meest afgelegen datum . Deze bevinden zich vaak in de richting van de achterkant van de schappen , omdat levensmiddelenwinkel zet producten dichter bij expiratie in de voorkant met de hoop van ze te verkopen voordat ze bederven .

Zorg ingeblikt en verpakt voedsel wordt niet aangetast , gescheurd , stoffig of verminkte . Wanneer de verpakking in het gedrang komt is er een kans dat verontreinigingen hebben de meegeleverde voeding gecontacteerd. Inspecteer zeehonden om ervoor te zorgen dat ze niet gebroken of niet goed aangebracht . Selecteer gekoelde en diepvriesproducten die zich diep in hun displays en voelt koud aan .
Transport voorzichtig

Zorg ervoor dat uw aankopen worden verpakt , zodat producten en ruwe vlees worden gescheiden gehouden om besmetting te voorkomen . Als het warm weer is , houden boodschappentassen in de auto in plaats van de romp en zet uw air- conditioning . Lading zakken van koude en diepgevroren producten duren zodat u in staat om snel toegang tot hen en ze naar je koelkast als je thuis te krijgen.

Snel terug naar huis en als je een lange weg te gaan , of moeten maken haltes op de weg , houden een koeler in uw voertuig om bederfelijk voedsel op te slaan . Voedselveiligheid experts van North Dakota State University raden het gebruik van een koeler als het voedsel zal zijn in uw auto langer dan 1 uur .