Het drinken van alcoholvrij bier zal iemand niet laten bruisen, ongeacht de hoeveelheid of de tijdsduur dat het wordt geconsumeerd. Hoewel alcoholvrij bier sporen van alcohol bevat (meestal minder dan 0,5% alcohol), is deze hoeveelheid te klein om enig merkbaar effect te hebben op iemands gemoedstoestand of lichaam.