In medische terminologie verwijst "steme" naar de stam van een structuur. Het kan worden gebruikt in de context van verschillende anatomische structuren, zoals de stengel van de hartklep of de stengel van de bronchiale boom. De term 'steel' wordt niet zo vaak gebruikt als de algemene term 'steel', die wordt gebruikt om te verwijzen naar de stengel of basis van verschillende anatomische structuren in het lichaam.