Volgens de World Health Organization ( WHO ) " Microbes ( de verzamelnaam voor bacteriën , schimmels , parasieten en virussen ) veroorzaken infectieziekten en antimicrobiële middelen , zoals penicilline , streptomycine , en meer dan 150 anderen zijn ontwikkeld om de verspreiding en de ernst van veel van deze ziekten te bestrijden . " Antimicrobiële verpakking is een aanpak ter voorkoming van deze microben uit bloeit. Karton, glas , plastic folie en plastic containers kunnen allemaal worden behandeld met antimicrobiële middelen . Bacteriocins
Melk en koekjes worden beide gehouden vers in verpakking behandeld met bacteriocins .

Bacteriocines zijn eiwitten die door bepaalde stammen van bacteriën die doden of remmen de groei van soortgelijke bacteriestammen . In het artikel " Bacteriocines Aanbod Enorme Promise in Food Packaging Safety Vooruitgang , " auteurs Dr Haiqiang Chen en John Williams , Jr staat dat de vraag van de consument naar snellere , gezonder , en kant-en - klare producten meer onderzoek belangstelling voor het vinden van natuurlijke stimuleerde , maar effectief conserveringsmiddelen .

Verpakking behandeld met bacteriocins maakt direct contact met de meegeleverde etenswaren . Dit vermindert de afhankelijkheid van chemische conserveringsmiddelen , terwijl het terugdringen van de intensiteit van de warmte -behandelingen , die enkele van de voordelige voedsel organismen te doden samen met de schadelijke. De bacteriocines kan ofwel in het verpakkingsmateriaal zelf worden opgenomen of aangebracht op het oppervlak ervan . Het resultaat is meer natuurlijk bewaard gebleven , fris smakende , voedzaam voedsel , dichter bij zijn natuurlijke staat .
Copper Verpakkingsmateriaal
Koper producten hebben antimicrobiële eigenschappen .

De Environmental Protection Agency ( EPA ) , gebaseerd op de wetten aangenomen door het Congres , schrijft en handhaaft regels voor de menselijke gezondheid en het milieu te beschermen . In februari 2008 werden vijf koperhoudende legering producten geregistreerd door de EPA , zodat ze op de markt worden gebracht met de bewering dat ze 99,9 procent van de bacteriën te doden binnen een paar uur .

Volgens de Centers for Disease Control and Prevention , zorginfecties ( ziekenhuisinfecties ) zijn een van de top 10 doodsoorzaken in de Verenigde Staten . Dat is de reden waarom producten met koperen oppervlakken worden gebruikt in ziekenhuizen en verpleeghuizen . Printplaat verpakking is een voorbeeld . Dit lijkt misschien onbeduidend , maar de mensen het meest waarschijnlijk dit soort oppervlak raken zijn niet medisch personeel , waarvan het gebruik van antimicrobiële producten is onderdeel van hun dagelijkse regime , maar elektriciens en anderen niet per se volgens dezelfde strikte routine . Aldus , de zelf - desinfecterende kwaliteit van koper helpt controleren van de verspreiding van schadelijke microben op plaatsen waar het zeer belangrijk om zo een steriele omgeving te houden mogelijk .

De antimicrobiële eigenschappen van koper worden ook toegepast voor de verzendkosten het opslaan van processen , dankzij Lucent Technologies en Bell Laboratories . Zoals doek , hout en metaal - - ​​tegen corrosie , roest en meeldauw ze een koperen polymeer dat een groot aantal materialen beschermt ontwikkeld . Dit materiaal is beschikbaar in een breed scala van verpakkingen , inclusief lakens , rits zakken , en harde containers .
Zilverionen
Antimicrobial zilverionen hebben toepassingen op het gebied van cosmetica.

Een ion is een atoom of groep van atomen , waarbij het ​​aantal protonen en elektronen verschillen . Zilver ionen antimicrobiële toepassingen , waarvan een voor besmetting door de behandeling van verpakkingen cosmetische producten te voorkomen . Bij een fles vloeibare oogschaduw , bijvoorbeeld , kunnen bacteriën verzamelen over de applicator als het contact met de buitenkant van de fles als het wordt geopend maakt . Wanneer de applicator dan wordt teruggeplaatst in de fles , is waarschijnlijk de inhoud infecteren . Echter, als een bacteriecel probeert iets van het oppervlak van een fles behandeld met antimicrobiële middelen verbruiken , zal een zilverionen innemen . Wanneer dit gebeurt , zal de celwand niet sluiten , en de cel zal ophouden te metaboliseren . Wanneer een cel niet kan verteren , kan het niet reproduceren .