Genetisch gemodificeerd voedsel of de GGO's ( genetisch gemodificeerde organismen ) zijn gewassen die zijn aangepast door moleculair biologen , en die gewoonlijk bestemd zijn voor menselijke of dierlijke consumptie . Planten kunnen worden aangepast voor een verscheidenheid van redenen . Zij kunnen worden gewijzigd volgens de grootte of hoeveelheid vruchten zij produceren verbeteren, of hun weerstand verhogen tegen herbiciden . GM-gewassen worden op grote schaal geteeld in de hele wereld, maar ze doen wat milieurisico's opleveren . Allergie Risico's bij de mens

In sommige gevallen , genetisch gemodificeerde voedingsmiddelen bevatten DNA van twee verschillende planten of levensmiddelen . Als een persoon die allergisch is voor noten eet een genetisch gemodificeerde boon die werd gesplitst met moer DNA , konden ze een allergische reactie zonder zich bewust van de oorzaak te hebben. Volgens de European Federation of Biotechnology , dit bijna deed zich voor in 1996, toen Brazilië moer genen werden gesplitst in sojabonen om extra eiwitten leveren . Brazilië notenallergie kan ertoe leiden dat sommige mensen in een anafylactische shock te gaan , die fataal kan zijn . Gelukkig mens en dier proeven van het product bleek dit probleem , en de nieuwe soja werd nooit op de markt gebracht . Het is echter denkbaar dat minder ernstige allergenen in genetisch gemodificeerde levensmiddelen onopgemerkt kon worden verzonden .
Harm om Insect Populaties

Sommige genetisch gemanipuleerde gewassen bevatten genen van de bacterie Bacillus thuringiensis , of " Bt , " dat is een natuurlijk voorkomend insecticide . Helaas kan dit insecticide schadelijk diverse insecten die niet als ongedierte . In een studie gepubliceerd in Nature , stuifmeel van Bt-maïs werd aangetoond dat verhoogde sterftecijfers in Monarch vlinder rupsen , maar ook in andere insecten veroorzaken . Zelfs als de insecten geen contactgegevens met de gemodificeerde gewas zelf, kan stuifmeel van planten die Bt verspreid naar andere planten en worden snel onder insectbevolking overgebracht . Sommige wetenschappers zijn bezorgd dat insecten geleidelijk zal ontwikkelen immuniteiten Bt , die boeren nodig heeft om meer en meer pesticiden gebruiken om hun gewassen te beschermen .
Ongewenste Gentransfer
< p> Veel genetisch gemodificeerde gewassen zijn ontworpen voor herbicidetolerantie , zodat boeren grote hoeveelheden onkruid doden chemicaliën op hun velden kunnen spuiten zonder nadelige gevolgen voor hun gewassen . Dit kan problematisch zijn op zichzelf , omdat het heeft geleid tot een verhoogd gebruik van herbiciden onder boeren , volgens een rapport van het Institute of Science in Society. Deze herbiciden uiteindelijk hun weg vinden in rivieren , meren en watervoorziening , en kan schadelijk zijn voor mensen, dieren en ecosystemen zijn. Er is ook een punt van zorg dat deze gewassen zal kruisen met onkruid , het creëren van nieuwe herbicide - resistente onkruid rassen . Kruisingen tussen planten niet altijd optreden als gevolg van genetische modificatie . Het komt ook van nature resulteert in nieuwe soorten en nieuwe aanpassing aan veranderende omgevingen . Als onkruid waren voor het herbicide tolerantie van genetisch gemodificeerde gewassen te verwerven , zouden ze heel erg moeilijk geworden om te doden en vormen nieuwe risico's voor de gezondheid van de gewassen en de landbouwproductiviteit . Dit zou een behoefte aan nieuwe , sterkere herbiciden , die op zijn beurt een verhoogd risico voor het milieu kunnen vormen te creëren.