Ongediertebestrijding is een cruciaal onderdeel van de veiligheid van voedsel, omdat ongedierte voedingsmiddelen kunnen besmetten met pathogene micro-organismen en mensen ziek maken . De meeste plagen problemen kunnen worden bediend met een goede reiniging en andere preventieve strategieën , maar sommige plagen vereisen verdelgers . Zorgen

De soorten ongedierte dat de meeste zorg voor de voedselveiligheid veroorzaken omvatten vliegen , kakkerlakken en knaagdieren . Binnen deze groepen , subgroepen zoals de huisvlieg , fruitvlieg en klap vliegen alle vervuilen voedsel en worden aangetrokken door afval en de geur van verval .
Identificatie

is gemakkelijk om de aanwezigheid van ongedierte in de faciliteit te identificeren . Vliegen vaak rond te reizen op zoek naar voedselbronnen . Kakkerlakken komen pas uit als het donker zodat je misschien een grote besmetting hebben als je er een ziet in de overdag . Knaagdieren kunnen laten knagen merken, uitwerpselen en wrijf vlekken op vloeren en muren .
Preventie /Solution

De beste manier om ervoor te zorgen dat ongedierte niet bedreigen voedsel in uw keuken is om hen aan te vallen vanuit verschillende invalshoeken . U moet voorkomen dat de plagen van het krijgen in door het afdichten van scheuren en gaten in de muren en vloeren , opslag voedsel in luchtdichte containers , het houden van de omgeving schoon en het inhuren van een licentie ongediertebestrijding verdelger wanneer ongedierte gedijen .

Geschiedenis

de Food Quality Protection Act van 1996 gaf bevoegdheden aan de Environmental Protection Agency om het gebruik van pesticiden te regelen . Onder de opmerkelijke punten : een enkele , gezondheidskundige norm voor alle pesticiden in alle voedingsmiddelen is vereist; speciale bescherming moeten worden gemaakt voor baby's en kinderen ; en goedkeuring voor veiligere bestrijdingsmiddelen moeten worden versneld . Deze regels gelden voor de huidige benaderingen van ongediertebestrijding .
Resources

Het Amerikaanse ministerie van Landbouw biedt interactieve gereedschappen voor voedselveiligheid onderwijs en het Rijksregister van Food Safety Professionals biedt stappen aan het worden een gecertificeerd voedselveiligheid manager, met inbegrip van steekproefsgewijze testmateriaal over onderwerpen als gewasbescherming.