Het hoogst ontwikkelde menselijke zintuig is visie. Het menselijk oog is een ongelooflijk complex orgaan dat verantwoordelijk is voor het doorgeven van meer dan 70 procent van de informatie die het lichaam ontvangt. Het menselijk oog en de hersenen gebruiken een reeks gespecialiseerde cellen en een complex proces om visuele signalen van het oog naar de hersenen te sturen. Het brein interpreteert de signalen en vormt de basis voor onze perceptie van het werk.
Het minst ontwikkelde menselijke zintuig is de reukzin. Mensen hebben een relatief zwak reukvermogen vergeleken met veel andere dieren. Dit komt omdat mensen minder reukreceptoren hebben dan andere dieren.