Foods zijn de beste bron van ijzer voor peuters en kleine kinderen . Te veel ijzer uit synthetische bronnen kan giftig zijn , constiperende , veroorzaken pijnlijke gastritis en worden slecht geabsorbeerd . Bewustwording van ijzer - rijke voedingsmiddelen maakt het gemakkelijk om ze op te nemen in een beetje een dieet . Wat doet strijken ?

IJzer helpt het transport bloed zuurstof naar alle lichaamsweefsels . Het is van vitaal belang voor de productie van bloedcellen . Anemie kan worden veroorzaakt door een dieet arm aan ijzer - rijke voedingsmiddelen of bloedverlies . Het meest voorkomende symptoom van bloedarmoede is bleke huid, met name in de slijmvliezen , zoals onderste oogleden . Bloedarmoede kan worden gediagnosticeerd met een bloedtest. Voor een 3 -jarige , de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH ) van ijzer is 7 mg per dag . Kinderen die ijzer gebrek gemakkelijk prikkelbaar en band.
Groenten die Iron

Sommige voedingsmiddelen , zoals granen en brood bevatten , zijn verrijkt met ijzer. Pinto, zwart , lima , en bonen , en linzen , zijn goede keuzes . Groene bladgroenten , zoals romaine sla , boerenkool , snijbiet en spinazie , en groenten uit de donkergroene kool familie --- broccoli , spruitjes en paksoi --- bevatten ijzer . Gele groenten , zoals squash en pompoen , en de huiden van aardappelen hebben ook ijzer. Kinderen zullen deze voedingsmiddelen te eten als je ze consequent te introduceren , misschien met dipsauzen of dressings , of gemengd met andere voedingsmiddelen . Probeer het maken van een groente soep en pureer een deel van de groenten aan de bouillon voedzamer te maken. Kinderen zullen vaak de bouillon drinken hoewel ze plantaardige brokken achter kan laten .
Vruchten dat Iron

Gedroogde vruchten zoals rozijnen , pruimen , abrikozen bevatten en data zijn rijk aan ijzer . Watermeloen , kersen , druiven , tomaten , bessen en pruimen ook zijn goede bronnen . Vitamine C in fruit helpt kleine lichamen absorberen ijzer , zodat het eten van een ijzer- rijk voedsel met een vitamine C - rijk voedsel is een goed idee . Houd het eenvoudig voor jonge kinderen . Een boon taco met gehakte tomaat en lonten van romaine sla of een kom bruine bonen vermengd met stukjes ananas zou ze te verleiden om gezond te eten .
Animal Products

Eigeel , gevogelte , mager rundvlees en gebakken vis kan ijzer bieden . Koemelk is zeer laag in ijzer en moeilijk te verteren . Een zware afhankelijkheid van koemelk ( meer dan drie glazen per dag ) voor kindervoeding kan zet ze uit de buurt van een gezondere verscheidenheid van voedsel .
Overwegingen

Frisdranken, koffie en thee te voorkomen ijzerabsorptie en mag niet worden ingenomen bij de maaltijd. Koken in een ijzeren koekepan zal het ijzergehalte van voedingsmiddelen die je op je tafel te verhogen . Natuurlijke bronnen van ijzer , zoals groenten en fruit te verbeteren spijsvertering en eliminatie. Synthetische ijzersupplementen worden constiperende .